[高雄食記] 好事餐廳 Hó-Sū (捷運前金站)

更新 發佈閱讀 6 分鐘

營業時間:12:00~14:30 & 18:00~21:30
公休日:無
地址:高雄市前金區市中一路167號1樓
官網:好事餐廳 Hó-Sū FB
付款方式:現金、信用卡、電子支付 (餐後付款)
(以上資訊以店家公告為主)

用餐日期:2025.12.27
消費金額:1500台幣/人

一年一度的聖誕節前後,K會與學長和學妹聚餐,今年選在主打單人也可以吃到台式辦桌菜的熱門餐廳「好事」。

地點 & 用餐環境

「好事」的位置算靠近駁二,距離捷運前金站約8分鐘的步行距離,從駁二走來也不會太遠,周遭也有機車和汽車停車格,交通上還算便利。

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座位看似不多,只有1張大圓桌和2張四人桌,不過內部未開放區域似乎有其他座位。

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因為這裡不必像吃傳統合菜,要湊到10人一桌才行,所以我們這次4人就來嚐鮮了。

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Menu

套餐一客1390元,需+10%服務費。

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今天我們這四人桌是8道菜。
即使同一天用餐,人數若不一樣,每桌提供的菜色也不盡相同。

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熱茶的消費方式跟港式飲茶一樣,是全桌一起算,不能只算其中幾個人喔~

開胃菜 & 前菜

開胃前菜:梅漬小茄

器皿很有儀式感,打開後卻是過度精緻的內容物。

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雖然K沒有碰這道,但單看份量滿是問號❓

開胃前菜:梅漬小茄

開胃前菜:梅漬小茄

參色冷盤:烏魚子卷+塔香章魚沙拉+五味原粒鮑片 ★★★☆☆

這道冷盤分成2盤呈現,一人一小盤的是五味原粒鮑,另外2樣則是四人份一起以大盤上桌。

參色冷盤:烏魚子卷+塔香章魚沙拉

參色冷盤:烏魚子卷+塔香章魚沙拉

大盤子的底部放了乾冰,有種身在飄渺的雲霧中若隱若現的感覺,也給人食材被放在冰塊上保鮮的錯覺。

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「好事」想呈現海味與草本的交融,選擇九層塔醬汁來搭配新鮮章魚,上方點綴著山楂和薄荷葉,下方還有蓮藕片呢~
一旁是用竹籤串著被手工花枝漿包覆的烏魚子,味道甜鹹相兼。
而大盤裡不起眼的深色部分是杏鮑菇。

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小盤的鮑魚搭配的醬汁很提味,可惜分量太精緻。

參色冷盤:五味原粒鮑片

參色冷盤:五味原粒鮑片

二路羹:翡翠蚵仁獅子頭 ★★☆☆☆

碗內蚵有3粒,1粒又大又肥美,另2粒相較之下顯得嬌小。

二路羹:翡翠蚵仁獅子頭

二路羹:翡翠蚵仁獅子頭

獅子頭是手打魚肉製成的,湯底則由魚骨熬煮,整碗的味道不會重口味,表現穩妥。

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主菜

海鮮:百合清炒海大蝦 ★★★★☆

這道的搭配很特別,K第一次碰到將百合入菜的料理,所以特別有記憶,也許以前也有,只是K不吃菜就直接忽略了。

海鮮:百合清炒海大蝦

海鮮:百合清炒海大蝦

蔬食清炒的香氣,加上肉質彈牙的海大蝦,這道在味道上表現不錯,而且蝦還貼心去殼,讓客人不沾手就可以食用,只可惜分量也是精緻到不行。

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魚料理:川味龍膽酸菜魚 ★★★☆☆

魚肉本身扎實鮮美,沒因酸菜而過酸,而且有了花椒等辛香料的加持變得更討喜。至於下方的台灣黑葉酸菜和金針菇,K就無法評論了😆

魚料理:川味龍膽酸菜魚

魚料理:川味龍膽酸菜魚

肉料理:黑金東坡肉佐窩窩頭 ★★★★☆

這組合相當有意思,一般都是用割包配東坡肉,「好事」選擇用窩窩頭,給人耳目一新的驚喜。(K事後發現,其實台灣也有其他台菜餐廳有這樣的組合😂)

肉料理:黑金東坡肉佐窩窩頭

肉料理:黑金東坡肉佐窩窩頭

東坡肉本身精巧可愛,即便有厚厚的肥肉,嚐起來卻一點也不油膩。肥肉有彈性的口感與不乾柴的瘦肉相伴,讓K在不知不覺中差點把它吃完,還好最後有回神,留了一點塞到窩窩頭裡。

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K好像不曾吃過窩窩頭,所以不確定正統的味道是如何,只是「好事」的窩窩頭好像沒什麼嚼勁😓

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這邊講個題外話,K上次親眼看到肉形石已是多年前的事,最近幾次去故宮北院和南院,都剛好碰到肉形石出差。憑著文宣和模糊的記憶,「好事」的這顆東坡肉和肉形石還滿像的🤣

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湯品 & 主食

皇翅濃白頂湯雞+手工雞湯麵 ★★★★☆

雖說是湯品,其實是和主食一起呈現的組合。如同前面的冷盤和肉料理,也是分成兩盤來出餐,「好事」好像很喜歡這種表現方式。

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服務生會到桌邊服務,一碗一碗倒入熱騰騰的雞湯後,請客人先淺嚐湯頭,再加入麵一起食用。

皇翅濃白頂湯雞

皇翅濃白頂湯雞

啜飲一口雞湯,溫和且不油膩的熱湯瞬間溫暖了身心,不然今晚的天氣騎車還是覺得滿冷的。湯底由豬大骨、老母雞、金華火腿燉煮,味道兼具濃、醇、香,K一下就喝完了,還好服務生事先說可以續加。

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這道湯品的一大亮點是皇翅,K基於愛護海洋,保護鯊魚,一直沒吃過真的魚翅,所以不清楚眼前這份是真鯊魚翅,還是以其他海鮮精製的。

手工雞湯麵

手工雞湯麵

享用美味的雞湯後,K緩緩把麵條加入湯碗中,稍待麵條吸收湯汁才開始品嘗。「好事」選用的麵條還行,只是K實在太喜歡雞湯了,所以對麵條比較沒什麼記憶。而舒肥雞肉因為部位的關係,口感不及雞腿那種彈嫩,但還算柔軟不會乾柴。

調味料:油蔥酥、蒜泥、七味粉

調味料:油蔥酥、蒜泥、七味粉

甜點

主廚甜品 ★★★☆☆

今日的甜品是酸梅湯+花生芝麻球,附了一支不太搭的小叉子,因為芝麻球太脆太圓,K試了幾次也叉不進去,一直在盤子上滾動,索性用手拿比較快😂

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芝麻球的外皮香脆,內層Q彈,花生內餡熱熱呼呼。不過好吃歸好吃,花生醬還是挺甜膩,剛好可以喝口酸梅湯緩解。
單以味道來說這份甜品表現不錯,但是考量到價位,這樣的內容物和分量似乎不太適妥。

單點 茶水

百年古樹.綠茶

K怕晚上會睡不著沒喝,不知道這壺茶葉是否用的比較好,所以價錢偏高。

茶資   60元/位

茶資 60元/位

結語

「好事」的位置交通便利,內外裝潢簡潔明亮,用餐座位寬敞舒適,與鄰桌的間距不擁擠,而服務上也大致不錯。

餐廳主打一人也可以享用台式辦桌菜,是個滿新穎的經營模式,可惜這次的用餐體驗沒有很滿意。今日每人消費金額約1500元,但是安排的分量和食材撐不起這個價位,隨便找間同價位的Buffet,像是最近很紅的島語吃個假日下午茶,應該會吃得比較開心。

或許店家該想想,在高雄開出這種10人要1萬3的合菜價位,客人會期待得到什麼用餐體驗。

餐點:★★★☆☆
服務:★★★★☆
環境:★★★★☆
再訪指數:★★★☆☆
※以上僅當日用餐的主觀感受

最後謝謝每一位願意花6分鐘閱讀K的文章的讀者

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記憶的失樂園
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47內容數
一個不吃蔬菜水果,極度挑食的人,怕忘了自己吃過什麼、去過哪裡,開始紀錄自己的生活,也分享旅遊資訊
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