萬豪國際集團旗下艾美（Le Méridien）度假品牌正式進駐東台灣，「花蓮潔西艾美度假酒店（Le Méridien Hualien Resort）」自2023年登場以來，即以花蓮最高建築與市中心少數擁有溫泉設施的國際品牌飯店定位，成為旅人造訪花蓮的新焦點。飯店座落於花蓮火車站周邊「金三角」核心地段，距離車站僅約10分鐘車程，步行亦可輕鬆前往東大門夜市等熱門區域，提供旅客便利的交通與生活機能。
一進入大廳便可感受到飯店強烈的藝術特色，設計靈感取自太魯閣峽谷，以大量染色麻繩與光影層次創造如置身峽谷般的視覺效果；館內也可見以「生命樹」為概念延伸的線條裝置，以及由4,522片琺瑯片構成的藝術作品，營造出如蝴蝶群飛般的動感，展現花東自然意象。飯店同時提供完整休閒設施，包含戶外泳池、健身房、兒童遊戲區，以及備受關注的大浴場「潔風呂」與多樣泡湯選擇，讓旅客在市中心也能享受溫泉度假。
在客房規劃上，花蓮潔西艾美度假酒店共有252間客房，房型涵蓋海景房、山景房、家庭房與溫泉套房等選擇，客房位於9樓以上，視野遼闊，無論遠眺太平洋或中央山脈都能感受花蓮的壯闊景致。客房內配置大片落地窗，並搭配B&O音響、55吋電視等高質感設備，提供舒適且具質感的住宿體驗。親子旅客亦可受惠於11歲（含）以下孩童不佔床可免費同住政策，加上提供三人房與兒童友善設施，滿足家庭度假需求。
餐飲方面，飯店設有「Latest Recipe 探索廚房」全日餐廳，結合在地食材與創意料理，早餐更融入花蓮特色餐點；一樓「Latitude 23 北緯23度」大廳酒廊則可從白天咖啡館氛圍一路延伸至夜晚微醺時光。值得一提的是，飯店也擁有全花蓮最高空中酒吧，旅客可在高樓層小酌欣賞夜景，為旅程增添儀式感。綜合地點、設施、景觀與品牌優勢，花蓮潔西艾美度假酒店以「城市裡的溫泉度假」概念，為花蓮旅宿市場注入新亮點，也成為旅人規劃花蓮度假時值得關注的全新選擇。
