🇰🇷韓國|釜山Day2|暖胃的人參雞湯與彩色山城甘川洞

更新 發佈閱讀 5 分鐘

冬天的暖陽,真的是冷空氣裡最溫柔的救星

當陽光灑落在身上時,會讓人不自覺地覺得:今天一定會是美好的一天 !

五福蔘雞湯|冬季必吃的暖胃首站

今天的第一站,先用一碗人參雞湯暖暖胃

這次選擇的是距離飯店不遠的「五福蔘雞湯」,店內用餐環境整潔舒適,加上韓國室內普遍都有暖氣,冬天造訪真的要採取洋蔥式穿搭

這次點了鮑魚蔘雞湯 ₩25,000紅參蔘雞湯 ₩20,000各一份

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鮑魚蔘雞湯因為加入鮑魚,湯頭喝起來特別鮮甜,鮑魚本身也相當大顆,姨母會在桌邊協助去殼並剪成適口大小,服務十分貼心

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紅參蔘雞湯的味道則較為濃郁,風味介於雞湯與豚骨湯之間,參香明顯

兩款湯品皆附有胡椒與鹽巴,可依個人口味調整

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雞肉已經燉煮得十分軟嫩,骨頭可以輕易拆解

雞腹中塞入蒜頭、栗子與糯米,糯米口感軟糯,具有補虛健脾、溫暖身體的功效

作為韓國經典的養生料理,整餐吃下來不僅飽足,也讓身體由內而外暖了起來

菜單的部分提供給大家參考

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Uber 前往甘川洞|省時又舒適的移動方式

用餐結束後,直接搭乘 Uber 前往甘川洞文化村

若希望節省時間與體力,非常推薦使用 Uber 作為市區移動方式,特別是多人同行時,價格相當划算

這次從西面搭至甘川洞,車程約 30 分鐘,車費折合台幣約 280 元

將體力保留下來,才能在甘川洞好好慢遊

甘川洞文化村|色彩與藝術交織的山城風景

首先想和大家分享的是在甘川洞發現了一間相當豐富的文創小店

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一樓販售各式文創商品,明信片單張售價為  1,000 ,買五送一

二樓則是書寫區,最特別的是可以在一年 365 天中選擇指定寄送日期

貼好郵票後,由店家協助寄送,郵票設計也十分精緻,單張售價  2,000

若有造訪甘川洞,非常推薦手寫一張明信片,為旅程留下紀念

接著造訪天頂展望台(하늘마루)與天空之脊(하늘전망대)

視野相當遼闊,可以俯瞰如彩色積木般排列的山城房屋,也能遠眺釜山港口

不過通往展望台的坡度較陡,若平時較少運動,攀爬時會稍微喘一些

小王子與狐狸|釜山經典打卡地標

甘川洞最具代表性的景點,莫過於小王子與沙漠狐狸的雕像

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據說只要在限時動態上傳一張照片,不用標註地點,大家就知道你來到釜山了

這次造訪時也發現雕像位置與十年前有所不同,但一樣是滿滿排隊拍照的人潮

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而排隊拍照的旁邊,正好是近期釜山相當受歡迎的伴手禮——Busan Bada Sand 奶油夾心餅乾

店面外觀相當吸睛,除了夾心餅乾,店內也販售牛奶糖與各式周邊商品

這次購入了一盒蜂蜜焦糖奶油夾心餅(9 入),售價為  18,500

餅乾可常溫保存一週、冷藏兩週、冷凍一個月

比較可惜的是目前皆為單一口味販售,無法混搭

實際品嚐後,餅皮屬於偏軟口感,內餡蜂蜜焦糖奶油甜度適中,作為下午點心相當合適

整體來說,甘川洞文化村非常適合慢慢走、慢慢看

沿途的藝術造景與彩繪牆面值得細細欣賞,巷弄間也藏著不少文創小店與襪子店,完全不怕無聊

若時間充裕,坐在戶外椅子上曬曬太陽、看看眼前的山海景色,是相當放鬆的體驗

富平市場與南浦洞|在地小吃巡禮

離開甘川洞後,前往富平市場(罐頭市場)覓食

由於我和先生都很喜歡在地小吃,因此市場行程一定會安排進行程裡

市場內的食物價格親民、選擇多元,也較不容易踩雷

這次特別嘗試了奶油紅豆艾草糕,一份  6,000 ,份量相當足夠

口感層次豐富,帶有嚼勁卻不黏牙,值得一試

之後徒步前往 BIFF 廣場,沿途還能看到釜山塔的身影

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南浦洞一帶聚集了許多經典小吃,其中一定不能錯過的是元祖糖餅

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一個  2,500 ,外皮酥脆、沒有油耗味,內餡滿滿堅果與甜香,實在喜歡

此外,這一區還有一間規模相當大的 OLIVE YOUNG,非常好逛,也順便一次補齊了美妝與保養用品

海田烤腸|完美收尾的釜山夜晚

晚餐安排在人氣相當高的海田烤腸,店內幾乎座無虛席

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用餐規定需至少點三份烤腸,不過單份份量不大,作為晚餐其實剛剛好

韓國用餐的一大特色是桌邊服務,不論是烤肉或烤腸,都能吃到最剛好的熟度

烤腸搭配起司味道相當濃郁吃起來十分罪惡

店家姨母很熱情也會一些簡單的中文,但他們的青陽辣椒可別輕易嘗試,真的辣到不行

這次用餐烤腸共計 29,000 ,另點了一瓶燒酒 5,000

由於白天已經品嚐了不少小吃,便沒有再點店內頗受好評的炒飯,只能留待下次

回飯店前,最後到樂天百貨購入心心念念的草莓與葡萄,結束一天的吃喝之旅 : )

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療癒系旅食筆記
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