台北信義區美食推薦「GumGum Beer & Wings」雞翅啤酒吧，這是間專賣特色雞翅、義大利麵、燉飯與多款精釀啤酒的時尚餐酒館；隱身於信義區巷弄中的公園轉角處，透明玻璃屋設計與綠意繚繞的小庭院，讓人彷彿置身電影場景中。無論是與朋友小酌、情侶約會或是家庭聚餐，都能在這裡找到適合的美食與氛圍。
某日應客戶邀約，與從日本遠道而來的廠商一同在這享用了一頓豐盛的午餐，窗明几淨，菜色豐富，如果是商務聚餐也十分適合設宴此處。用餐結束以後在店家附近的社區逛一逛也十分愜意。GumGum Beer & Wings 店家資訊
GumGum雞翅啤酒吧信義本店距離 101 世貿站不遠，店面位在巷弄中公園轉角處，需要走進水泥牆後才會發現別有洞天，店外的場景十分適合拍照。
最引人注目的莫過於那綠意繚繞的小庭院，「囍」字的霓虹復古燈光設計也讓它成了適合打卡的地方。
📕店名：GumGum Beer & Wings 雞翅啤酒吧-信義本店
📬地址：110台北市信義區光復南路473巷11弄38號
📞電話：02-2760-7377
👨👨👧👦 排隊：週末晚間可能需要等待
💰 價格：人均 600-1,000 NTD↑
🤞個人回訪評分：★★★★☆
GumGum Beer & Wings 菜單
GumGum Beer & Wings 推薦餐點
剛剛有三寶雞翅
進到 GumGum Beer & Wings，怎能不點他們的招牌雞翅呢？對於有選擇障礙的人來說，「剛剛有三寶雞翅」可以從雞翅中任選三種自行組合十分方便，售價610元。
上菜時，色香味俱全的雞翅擺盤就讓人心情大好。外皮酥脆，肉質多汁鮮嫩，每一種口味都有其獨特的風味層次。蒜味胡椒雞翅香氣四溢，帶有微微的辛辣感，每一口都能帶來不同的味蕾享受。雞翅肉質鮮嫩，沾醬配著吃又是一種轉味，十分美味
女生必點松露薯條
「女生必點松露薯條」售價230元，菜單上是寫著男生必點蒜味版本，香氣撲鼻的氣息讓人難以抗拒。薯條炸得金黃酥脆，外酥內軟，沾著松露沾醬一起吃更添風味，而且十分適合搭配啤酒一起。
你濃我濃鮮蝦義大利麵
售價480元的「你濃我濃鮮蝦義大利麵」是店內人氣義大利麵之一。麵條彈性十足，鮮蝦新鮮飽滿，每一口都能感受到海鮮的鮮甜與醬汁的香濃，蝦子的尺寸也確實令人驚豔。
北海道干貝蝦膏起司燉飯
「北海道干貝蝦膏起司燉飯」售價590元，是一道精緻的燉飯。米粒軟硬適中，每一粒都吸飽了濃郁的湯汁。北海道干貝肥美鮮甜，烤得焦焦的頗有香氣，幾顆點綴式的酸豆我是沒吃，不確定味道如何。
燉豚肉漢方炸臭豆腐
「燉豚肉漢方炸臭豆腐」售價340元，是GumGum Beer & Wings的特色小吃，名字很酷，但其實就是肉醬臭豆腐。臭豆腐外酥內嫩，搭配燉煮入味的豬肉，口感層次豐富。算是把傳統小吃玩出新花樣，搭配黃瓜一起吃味道更豐富。
整體而言，GumGum Beer & Wings 雞翅啤酒吧提供了優質的用餐體驗。無論是招牌雞翅、特色義大利麵還是創意小吃，每一道料理都能感受到廚師的用心。結合時尚的玻璃屋設計、電影風格的復古裝飾和優質的餐點，使這家雞翅啤酒吧成為信義區不可錯過的美食據點。
如果你正在尋找一個氛圍獨特、餐點美味的餐酒館，GumGum Beer & Wings 絕對值得一訪！特別推薦剛剛有三寶雞翅和女生必點松露薯條，絕對能讓你的味蕾留下深刻印象！
註：本文原發布於2020年時期，今搬移至 Vocus 備份，店家可能已歇業或移轉位置
吹著魔笛的浮士德
骨灰玩家 / QBNews 編輯 / 不知如何應付女兒的父親
專注於 ACG 產業趨勢與數位娛樂評測，在 Vocus 與各位分享旅行的見聞。
