2019-10-29|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

百力佳納-台北的韓式炸雞推

    我們一直認為百力佳納是台北最好的韓國炸雞——直到一位讀者推薦了Pelicana,一家在世界各地都有分店的韓國連鎖店。一開始我們很懷疑,因為他們在谷歌上的評分並不高,但出於好奇,我們在UberEats上試了一下。天啊,我們很高興我們做到了!親愛的讀者:非常感謝您的推薦,因為您永遠地改變了我們的生活。Pelicana是Cheogajip的一個巨大的升級,如果我們知道現在所知道的,我們就不會再回去了。
    Pelicana在台北有一家店,非常靠近捷運站中山紀念堂(這個區域非常適合食物,僅供參考),在藍線上。我們參觀的那個星期四晚上,他們不是特別忙,我們馬上就找到了座位。餐廳的工作人員很友好,也很樂於助人,我們馬上點了兩桌韓國菜,這讓我們對自己的選擇更有信心了。韓國流行音樂在電視上鋪天蓋地,把我們帶回到首爾的夜生活。
    我們非常熟悉Pelicana的菜單,已經在UberEats上點過幾次了,所以這次我們決定點一份完整的滷汁炸雞(520美元,或者480美元,如果你選擇一半加一半的原味雞肉)。他們的蒜味炸雞也很棒。你可以選擇帶骨的,也可以不帶骨的——通常我們更喜歡不帶骨的,但不幸的是,我們那天去的時候沒有帶骨的。
    份量很大,足夠讓兩個人都有飽腹感。我們點了額外的蒜醬(40美元),因為我們很喜歡,但這個壞男孩身上的醬汁已經足夠你吃下去了。滷汁雞是用我們喜歡的甜的、微辣的、蒜味的醬汁做的。我們不確定雞肉本身是醃製的,還是只是醬汁的名字,醬汁又濃又好吃。有時可能會有點多,所以我們建議第一次嘗試一半和一半(你可以在旁邊加一些醬汁,然後做實驗),並在蘿蔔片之間吃一些醃製的蘿蔔,因為這樣可以減少油脂。這是我們在台北最喜歡的韓式炸雞,又黏又脆,而且非常好吃。米糕的外皮也很脆,味道也很好。
    我們強烈建議點一杯啤酒(我們點了一瓶卡斯啤酒,售價150美元),因為它與炸雞非常搭配。他們有瓶裝啤酒和台灣啤酒,還有一些有趣的冰激淋啤酒,只是我們還沒有足夠的勇氣去嘗試。他們還有燒酒和燒酒雞尾酒。
    說句老實話,除了他們的炸雞和啤酒,我們從來沒有想過要嘗試Pelicana菜單上的任何東西,除非有人特別向我們推薦,否則我們不確定自己會不會嘗試。我們只是太喜歡他們的炸雞了,不會再去擺弄別的東西。這並不便宜,但在這裡吃過之後,我們總是感到很滿足,很飽,偶爾吃一下也是值得的。我們真的很喜歡在那裡看到很多韓國人,因為我們在選擇餐廳時感到更有成就感。總而言之,如果你願意花點錢,我們強烈推薦Pelicana的雞肉——如果你不願意,這裡有一些更划算的選擇。
    你可以在這裡查看他們的完整菜單,我們從他們的Facebook頁面:
    氛圍是什麼?
    在世界各地擁有多家分店的韓國炸雞連鎖店。這家店的員工很友好,有很多韓國流行音樂,還有很多韓國人在裡面吃飯。
    值得嗎?
    是的。不便宜,但是雞肉很好吃。
    你會回去嗎?
    這是我們吃韓國炸雞的好地方,所以沒錯!
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