(本文純屬個人主觀意見,愛炸雞朋友們一家親 ) 乳題,這是一篇炸雞推坑文!!!
這幾年越開越多的炸雞品牌,再加上原本就有出炸雞商品的連鎖速食店,台灣的炸雞店可說是滿坑滿谷...
本人是那種,如果去餐廳吃飯,點心一定加點炸雞的超級炸雞 lover,假日也很常叫外送點炸雞來吃
但我今天要推坑的,相信大家看標題已經知道,就是
麥當勞炸雞 aka 麥脆雞 說到炸雞,其實身邊的人好像都是先想到胖老爹,或者是拿坡里(對,就是那家被披薩耽誤的炸雞店)
但嚐遍各家的炸雞,我個人最愛、應該說最常想吃的炸雞
竟然是
麥當勞的炸雞 aka 鼎鼎大名的麥脆雞
要評斷炸雞好吃在哪裡,可以分成肉質、炸皮、調味,這三大部分
麥當勞的炸雞肉汁算多,整體來說吃起來滿 juicy
就算我是叫外送、離炸好已經過了一段時間,吃起來也不會覺得柴柴的
這是我覺得麥當勞炸雞第一個值得獲得榮譽大拇指的特點~
PS. 我個人是偏愛吃棒腿,覺得肉又比大腿塊更多汁一點
第二點是炸皮,這個我超級注重!!!
因為有些炸雞皮裹太厚、又炸得太脆,炸皮會一直刮到上顎很痛XDDD
也有一些炸雞是炸太久,皮會變得有點稍微偏褐色,味道跟口感就沒這麼好,有種老老(?)的味道
麥當勞的麥脆雞,皮除了有炸得酥脆之外,咬下去是偏濕潤、偏軟的口感
聽起來好像有點矛盾但,麥當勞炸雞就是厲害在這裡啊啊啊~
第三個評比的是調味
因為本人不那麼愛吃辣,所以勁辣麥脆雞我沒辦法做什麼評論
不過以原味來說,麥脆鷄的整體調味很恰到好處,不會說太鹹或吃到很膩,肉吃起來還有個甜味、鮮味
可以說是讓我三天兩頭都想吃麥當勞炸雞的原因吧~
(調味我比較難形容,大家可以去吃吃看再來跟我分享XDDD)
PS 附上麥噹噹官網,讓大家看圖片過過乾癮哈哈哈哈
https://www.mcdonalds.com/tw/zh-tw/whats-hot/McCrispyNew.html 總而言之,
麥當勞炸雞真的是寶藏!!!
過年期間也訂很多次分享盒跟親戚 share 起來,強迫他們入麥當勞炸雞坑
有沒有人也愛麥當勞炸雞的(招手認親)
大家有特愛哪家炸雞也歡迎跟我分享唷~