不允許有人不知道海腸撈飯!

「每到夏天我要去海邊」，盛夏總能讓人聯想到陽光、沙灘和海水。而人們往往想到的海洋（海島）城市不外乎就是三亞、廈門、青島、大連、珠海或最近很火的北海，在偶然一次的旅程當中，我意外發現了煙台這座鮮為人知的海洋城市，今天就來和你們分享她的風光明媚。

煙台的海洋線非常的長，整座城市充滿著海洋氣息，沿著濱海中路行駛，沿途都是美麗的渤海風景。北方的海水顏色和沙灘和南方的感覺還是有很大的差別，主要在於海水的色澤比較深，沙子也比較粗（泥質感），但聽著海浪拍打岸邊的聲音確是相同的療癒身心。

來到煙台一定不能錯過當地特色料理：海腸撈飯，據說初家又是這道料理創始店。海腸看著像是某種腸子，對於不擅長內臟類的我來說是一大挑戰，但深知其實他是某種海底生物，我就放心的享用了。初家的海腸又脆又鮮，最令我驚艷的是底下的蛋炒飯，簡直人間美味。海膽蒸蛋更是貨真價實，大塊的海膽能吃出海洋的味道。另外蘿蔔絲丸子也是每桌必點的特色，酥脆清爽的炸蘿蔔絲球，沾著醬料一顆接一顆完全停不下來的美味。這裡的海鮮基本上都是現點現殺現做，價格也都是明碼標價，一頓吃下來五道菜三百多塊，性價比之高。

煙台當地知名的海鮮餐廳，店裡像一座小森林一樣充滿綠植，一不小心就會迷路和初家一樣，這裡也有海腸撈飯，但口味明顯差了一截。不過渤海漁村的蒸海鮮就非常的鮮美。皮皮蝦都有膏、生蠔肥滋滋、蝦肉貝類鮮甜，熱愛海鮮的你們一定不要錯過哦。

P.S. 在煙台短暫停留的時間里，每天都去打卡一家當地的獨立咖啡館，喜歡咖啡的朋友可以參考這篇: