更新於 2022/08/29閱讀時間約 3 分鐘

台東美食推薦|慢生活從食物開始

台東美食推薦|都蘭的海邊先放空再說
台東美食推薦|都蘭的海邊先放空再說
台東市個放空與放鬆的縣市,美食也是讓人體驗慢生活的步調,吃得不光只是食物,而是生活的趣味,徐徐的微風夾雜著食物本身的香甜,這就是人生的感受吧!

1.成功鎮跋邊里漾海景早午餐

地址:台東縣成功鎮跋邊路68之1號
營業時間:10:00–16:00(周三公休)
顯眼的黃色小貨車,讓人忍不住停下來
在遠處的海岸旁,坐落的白色鐵皮屋,木作的長桌
一發呆就可以一個上午,享受的自由的懶散
就是個置身至國外小峇厘島的悠哉,望向大海
來一份水果拼盤吧!
沒有太多調料加工,原味就是這麼簡單,
搭配上旁邊的優格,果酸與乳酸的香氣,前菜已打開口中的味蕾
點了一份馬告風味豬肉派堡與今日歐姆蛋
豐盛的色彩、陣陣的馬告香料、乳酪的香氣,
每一口都帶給我們酸甜鹹的不同驚喜,大口的滿足。

2.成功嘉平部落徐徐咖啡

地址:台東縣成功鎮和平路56號
營業時間:13:00–18:00(周三公休)
建築設計水泥簡約小屋,
告訴我這是個隱藏玄機的美食,便停下車來到這點一份咖啡套餐,
來了一份獨有的甘蔗拿鐵,綿密奶泡與深沈濃縮咖啡,
牛奶的綿密如同天上的雲朵,柔軟輕盈帶一點甘蔗甜味,
啜飲一口咖啡豆苦味,卻振奮的我的心情,
咖啡的甜點,起司蛋糕那鮮黃色的乳酪起司,
匯集了濃郁的奶油、乳酪發酵的酸感,與上面畫龍點睛的酒紅的藍莓醬料,
就讓自己慵懶一天吧!

3.鐵花村 時光車站早午餐

地址:台東縣台東市中山路420號
營業時間:07:00–13:00
在這!沒錯台東原來的火車站邊,鐵花村一定要去吃的早餐店,
壁畫、木棧台、舊時鐘,彷彿回到了過去鐵道旁漫遊的時光,
據說來到這就必點他的歐姆蛋,能牽絲的馬滋瑞拉起司,炒蛋的蛋香
搭配酸甜的番茄醬,大份的口感,讓你有100%的飽足感。
如果是大胃王等級的人覺得這還不夠塞牙縫,花生醬時光牛佛卡夏
花生與牛肉的完美混搭,與生菜的的嫩草清香,
貝多芬的田園交響曲正在我口中演奏出來。

4.池上奉口冰店

地址:台東縣池上鄉中山路231號
營業時間:13:00–20:00
夏日炎炎,在台東也不例外,就來吃一口爽口的刨冰
或許是慢慢移動,我們才會發現路上的美好角落。
招牌奶蓋紅豆芋泥冰,
芋頭獨有的香味,與紅豆沙沙的口感,兩個同樣有默契般的搭配
一口含住,如同清涼的流沙,順滑到胃中,說不出的舒服與涼快。
盛夏奶蓋桑葚牛奶冰,桑葚的酸甜帶來青春的青澀,
童年最喜歡採集桑葚,奶奶把它做的果醬搭配刨冰,
隱約聽到禪的叫聲,這是我夏季的回憶。

5.椰風浪鼓

地址:台東縣成功鎮麒麟路114-6號
記得台東有月光祭典,在海邊欣賞著一輪明月,
火堆、海浪、愛情在這萌芽(愛情我沒遇到美中不足)
海邊的建築,簡單白色就是一種舒適
喜歡抹茶的絕不能錯過~
抹茶奶酥磅蛋糕!!
茶葉的回甘與韻味,在口中有多層次的變化,
你彷彿在邊又彷彿在茶園,讓你愈罷不能!
來一份芒果生乳酪吧!
手作的芒果醬,清涼的香味,象牙班潔白的乳酪
滑順不油膩的口感,安撫了焦燥的心情,不知不覺就吃完了。

6.成功浮定咖啡fudin cafe

地址:台東縣成功鎮芝田路186-3號
營業時間:11:00–21:00
夏天、在海邊吃飯是一種享受與體驗,
【我們吃的不是食物,而是一種生活】
這裡就隨性點個炸物、比薩
暢談生活的酸甜苦辣,成為菜色中的調味料,
有笑聲、淚水混做憶起的食物,讓你的回憶多一份感動

吃的時候要注意:

1.請看看你的荷包,不然很快就沒了
2.獨樂樂不如眾樂樂
3.隨便就是這樣的節奏,但要留意這些熱量
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