【薈福村茶】美味茶泡飯，淋上台灣高山茶鹹香甘甜高湯，拌著醬汁絕讚

這次帶大家來嚐嚐這款「創新又家常」的好味道，茶屋薈福的「台灣茶泡飯」！

米飯先用紅茶與奶油炊煮，在Ｑ彈的米粒上包裹第一層香氣，

接著淋上台灣高山好茶、獨家醬汁的茶泡飯吃法，美味樂趣再Up Up，

享用茶泡飯時，可以依序：

・咀嚼紅茶奶香飯

・接著，沖入烏龍茶品嚐

・最後再拌入主餐的醬汁，一起享用

口感不斷疊加、變化，「台灣茶沖泡的茶泡飯」搞不好全台灣只有薈福村茶才吃得到。

台北茶店「薈福」的茶泡飯，滿滿自豪的台灣好味道，台灣茶沖入台灣米好讚

三位本土自產大物，共煮豪華陣容

美濃147米 Ｘ 阿里山紅茶 Ｘ 台灣19號奶油

選用帶有的芋感Q甜的白米，

先用奶油、紅茶一起炊煮過，外層包覆著乳脂與茶香。

入口後，開場就是來自山頭的茶香連環韻，

奶油小生作為Hypeman角色在一旁幫忙疊出層次，

隨著咀嚼，飯香最後集大成炸出，

碳水的甜潤氛圍整個turn到不行啊，

台灣的甘甜，讓你的頭跟著咀嚼的節拍狂點！

茶泡飯，最重要的就是把茶湯沖入飯碗的一刻啊，一定要請朋友幫忙拍下這個儀式感啊

在地香氣，一口帶你爬上山的那一頭

精選台灣茶，拌入獨家秘製醬汁，最後再淋入「紅茶奶香飯」

茶湯，除了淋上過去推薦的港口茶，

現在還可以選擇搭配台灣各個高山的風味（阿里山珠露、文山包種等）

把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，

鹹香甘甜，絕妙滋味，

體會得到食材質樸的原型，也吃得到細節的手藝，

就像在山中迎風而來的舒喜感受，

再加上兩道，茶屋自家的手路菜、溫沙拉作為優秀配角，

在地的美味，讓人不禁想大聲高唱「我愛台味，台味愛我～」

主餐二選一，自製醬汁好討喜

主餐有「蘋果蘇打醬燒雞」、 「一番搾Beer馬鈴薯燉肉」供2選1，

各自有著不同的醬香，鹹香平衡，也甜滋滋的，

感覺像是外婆的家常手路菜，同時又帶著大學室友的混搭創意，

不管是小雞腿或是梅花豬，都爌得軟嫩入味，

精華的醬汁三、五匙進碗裡拌著吃，銷魂吶～

茶店裡的料理，鹹食甜點都是兩位老闆選用台灣茶手作的好味道。

茶泡飯套餐內容

內含：

一份茶（餐後，可回沖飲用）

主餐2選1、紅茶奶香炊飯、2道薈福家常菜

套餐附「海味港口茶」一份，餐後可回沖，飯後繼續感受茶香，超讚的～

另外，補差價，還可升級選擇來自其他名山的茶款喔，夠享受吧

1.芳馥阿里山珠露烏龍 +20元

2.焙香鐵觀音 +40元

3.花香清甜文山包種 +40元

4.奶癒杉林溪烏龍 +50元

（實際供應茶款，以店家當季菜單為準）

薈福村茶，店址位於南港city link附近，

美食配好茶，店家接受IG私訊詢問預約喔。

台北茶屋「薈福村茶」裡的一小角落

店內席地而坐，自帶輕鬆氛圍，偶爾會有好玩的事在這裡發生。