台灣慢城
慢城, 是從義大利起源的新城市哲學, 從人口數、環境保護、 在地文化保存都有一定的要求。 台灣的國際慢城一共有4個, 包含苗栗縣的三義鄉、 南庄鄉與嘉義縣大林鎮、 花蓮縣鳳林鎮。
初訪大林
與大林的結緣, 來自於老戲院。 我們在台灣旅行, 看到老戲院都很有興趣。 南庄、內灣、鹽水、 關西等老街, 老戲院有的轉型, 有的關閉。
網路的搜尋功能, 似乎有記憶, 2016年在Facebook, 出現楊力州紀錄片特映會 《我們的那時此刻》集資活動。 地點在大林萬國戲院,
2016年2月28日, 我們開車初訪大林。 參加了江明赫免費導覽 大林小旅行活動, 還收到「大林-石龜」車票。 取諧音老婆對老公的暱稱, 大林Darling(親愛的) 和石龜(死鬼)。
當時江明赫還是職業軍人, 投入大林社區營造, 已經6年時間, 從一個傻仔, 到一群傻仔, 讓大林開始被看見。
小旅行途中的吃吃喝喝, 都是志同道合的朋友, 為了家鄉義務相挺。
介紹大林車站站長宿舍,
走訪市場的馬賽克土地公,
泰成中藥房吃甜湯,
到眼鏡行喝咖啡。
在走豬書坊, 見到古董膠卷放映機。
走過戲稱的「細姨巷」,
路過法式料理「巴比松」。
萬國戲院
在萬國戲院裡, 有江明赫搜集的寶物, 大林的老照片, 陳明山老師的手繪看板。 萬國戲院有著懷舊感, 但又顯得有些華麗。
原來是因為戲劇 《阿布拉的三個女人》, 花了450萬打造的場景, 原汁原味保留下來。 但這不是天上掉下來的, 是江明赫的傻勁, 認為主動爭取就有機會。
萬國戲院屋主大方免去房租, 但是當年的老戲院, 曾改建為茶室、卡拉OK, 還曾遭遇火災。 修復之路很艱辛。
先將內部清理乾淨, 靠著15萬元的補助款, 整理了戲院門面, 把拆掉的售票口再蓋回來。
找劇組自我推薦, 提供拍戲的需要的資源。 以服務帶動業務, 終於迎來第一部戲, 《阿不拉的三個女人》的青睞。
紀錄片《我們的那時此刻》, 由《拔一條河》導演 楊力州執導, 金馬大使桂綸鎂旁白, 剪接多部經典電影片段、 訪談多位金馬影帝影后, 用電影陪觀眾 回溯時代痕跡, 講述50年的台灣故事。
當時聰頭夫妻剛好滿50歲, 所以好像在看自己 生存生活時代的發展。
這次造訪大林, 認識了大林的「唐吉軻德」, 關注江明赫的facebook , 感佩他的熱情和毅力。
2016年他又跳入另一個坑, 承租百年老屋, 預計花一年時間整修, 變成民間版遊客中心。
但直到2021年底, 終於開始營業, 讓年輕人協助管理。
2018年當選鄉民代表, 小旅行持續辦理, 萬國戲院知名度大增後, 更有條件爭取廠商來拍片。 萬國戲院辦理的活動, 更多元也更有人氣。
你在我心上特映場
時隔6年多, 我們再度造訪大林, 還是來參加電影特映會。
電影10月21日正式上映, 今天是的學生與偽學生, 與拍攝場地巡禮限定特映場。 搶先在拍攝場地「萬國戲院」, 欣賞《你在我心上》電影。 還準備了遊覽車, 搭載參加活動者, 到男主角家裡雜貨店 拍攝現場巡禮。 晚上復刻片中同學, 到萬國戲院欣賞《英雄本色2》。 還能與男主角摩托車合影。 活動全程免費, 參加條件是: 穿學生制服、 在大林任一店家 買東西拍照打卡、 臉書或IG分享 《你在我心上》電影資訊。 考量很多人找不到制服, 或是制服已經穿不下, 所以放寬條件, 只要在大林消費, 出示照片和打卡。 這次活動在國慶連假中, 我們決定搭火車。 大林火車站的月台在一樓, 售票和出入口在二樓, 有設置電梯的無障礙設施, 我們趁機會走樓梯運動。 上次看到大排長龍的臭豆腐, 今天似乎人還不多。 走近一看, 原來還沒開始營業, 先排隊拿號碼牌點餐。 我們拿到10號, 11點45分完成點餐。 距離營業時間12點的空檔, 我們先去市場附近逛逛, 路過「翹嘴秋茶店仔」, 因為知道這間店, 整修和準備過程的辛苦, 等會兒吃飽飯, 一定要過來支持一下。
12點5分拿到餐點, 暫時還不提供內用, 對面的「圓石優格飲」, 掛出布條: 「本店歡迎內用 優格飲+臭豆腐」。 我們入內舒服用餐, 每人低消70元, 我們點了火龍果優格飲、 原味鬆餅和便當紅茶。 隔壁桌一位媽媽, 帶著雙胞胎兒子, 挑戰「一打二旅遊」。 可能是我們的吃相, 很有宣傳效果。 小朋友很想吃鬆餅, 聰頭當聖誕老人, 完成小朋友的願望。
翹嘴秋茶店仔
「翹嘴秋茶店仔」 是江明赫投入改造的老屋。 大林曾經因糖廠及阿兵哥多, 在全盛時期曾經有5間戲院, 也有女陪侍的卡拉OK店。 前大林鎮長簡德卿, 更直接發展以色情產業 振興經濟的政策。 他留著蹺鬍子的商標, 大林鎮民至今仍津津樂道。
取名「翹嘴秋茶店仔」, 不可能再倡議情色產業, 但希望透過文化小旅行, 緬懷大林曾有的燦爛歲月, 共創大林的另一段風光。 這裡是大林鬧區, 僅存的大正年間, 巴洛克風格的牌樓式街屋。
不同於其他老街, 巴洛克風山牆立面, 不是緊臨大街第一排, 而是在起家厝之後加建。
店裡收藏很多寶, 需要有人導覽, 慢慢欣賞去認識。 以前大戶人家的房屋, 前面和後門臨不同道路, 前門做生意,後門進貨。
長長的房屋中央, 會設天井以利採光。
老房子的樑柱、 門窗、傢俱和櫥櫃等, 都會利用到木材, 容易成為白蟻的目標。 老屋修復白蟻防治, 要花費不少金錢和心力。
店裡收集了很多老東西, 經過導覽解說, 了解年代背景, 自然浮現很多戲劇情節。
百年豬肉攤、神風特攻杯、 彩色玻璃、當鋪接待區、 還有小時候在阿公阿嬤家, 會看到的生活用品。 這裡也販賣當地物產。
參觀要付費100元, 會提供飲料一杯。 來大林一定要進來看看。
行銷大林影片
到萬國戲院看電影, 江代表和其他工作人員, 已經提早來準備。 帶一杯飲料, 為認真的男人打氣。
螢幕上播放著: 圍棋女神黑嘉嘉, 替嘉義縣文化觀光局, 拍攝的行銷影片, 人美、景美、氛圍美。
佐登尼斯觀光工廠, 搭配大林小旅行廣告。
還有許常德老師, 為大林志工團隊, 所寫的歌曲。
古董放映設備
江代表先介紹本次活動, 還有萬國戲院的修復。 全台灣最美的老戲院, 有Epson贊助, 價值達一百多萬的 高階雷射投影機。 舞台前方擺放很多古董, 包括古董放映機、 留聲機、蠟筒、蟲膠唱片。 江代表示範說明。 古董放映機靠人力旋轉, 最早只有影像, 要靠辯士旁白。 1877年美國科學家愛迪生, 發明了留聲機, 利用聲音振動經過放大處理, 將聲波轉換成 驅動金屬針震動的能量, 然後將波形刻錄在 錫箔紙包在圓形蠟筒上; 聲音可藉此再重播。 後來加了到喇叭花筒, 使其音量擴大, 而部分留聲機 也能藉由透過開闔, 控制送出的音量。 從滾筒式留聲機, 發展到唱盤式留聲機。 儲存聲音的媒介, 也從蠟筒變成圓盤唱片。 圓盤唱片的材質, 也從易破碎的蟲膠, 變成不易碎的黑膠。 復刻看電影前, 起立唱國歌。 《你在我心上》是校園電影, 改編自原著小說《國語推行員》。 以往的校園電影, 通常是男人不壞, 女人不愛的情節。 男主角吊兒郎當, 女主角品學兼優。 這部戲則是, 男主角成績優異的班長, 女主角則是大學重考數年。 兩人一開始的衝突, 來自於女主角被導師指派, 擔任「國語推行員」, 因此成為班上男生眼中釘。 男女主角從互看不順眼, 到彼此產生情愫。 在以前保守風氣下, 兩人都沒有向對方表達。 在不斷的相遇和錯過, 最後往「在一起」努力, 至於是否會幸福, 還是會淒美, 就讓觀眾自己去思考。
江家雜貨店
看完電影後, 要到劇中男主角的家, 為在溝背江家宗祠旁的雜貨店。 「當你真心渴望某件事時, 全宇宙都會聯合起來幫助你。」 江明赫的國中好朋友, 贊助三台遊覽車, 幫忙接駁參加的遊客。 原本這間雜貨店, 才是《用九雜貨店》, 真正要選址的最佳場地。 製作人看上超過120年歷史 的木製櫃子與錢箱。 但電視劇拍攝時間很長, 營業時間無法配合而婉拒。 電影《你在我心上》又找上門, 由於拍攝次數較少, 衝擊比較小就答應了。 可惜兩樓搭建的鴿舍未能留下, 不過男主角的摩托車, 就是江明赫代表騎乘的, 借給大家拍照。 江家雜貨店, 在早期農業時代生意興隆, 營業時間, 從清晨5點到半夜12點, 根本就是當時的便利超商。 既使是現在, 仍是當地人的補給站, 蔬果、雜貨、零食、飲料, 調味用品、五金、菸酒, 可說應有盡有。 劇中男主角拿布丁,
教女主角數學, 並且作為獎勵。 所以布丁被搶購一空。 搭車回火車站後站, 晚餐吃餛飩面和滷味, 拍拍萬國戲院夜景。 晚上電影就先不看了, 因為搭火車回彰化會太晚。
大林歡迎您
火車站旁的站長宿舍, 雖然改建得美美的, 但沒有辦理活動, 房子沒有故事和溫度, 拍拍照就過去了。 大林吸引人的, 以萬國戲院為中心, 辦理的小旅行和活動, 才能持續把人帶來大林、 把消費帶來大林、 把機會帶來大林。 「複雜的事情簡單做, 你就是專家; 簡單的事情重複做, 你就是行家; 重複的事情用心做, 你就是贏家。」 江明赫是實踐的典範, 發展大林特色, 看起來是複雜的事, 就從小旅行簡單的去做。 小旅行辦了10年以上,
就變成行家。 辦小旅行用心, 讓大林被看見, 讓公部門跟著投入, 讓更多人願意合作, 讓大林人成為贏家。 如果你還沒來過大林, 請追蹤江明赫臉書, 就能知道大林小旅行資訊。