2022-11-06|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

[台北美食]北投區北投中繼市場巴媽媽涼麵,經營三十年店家,吃涼麵搭配滷味及小菜就是不同

    小編自從寫過空軍涼麵後獲得不少回響,這篇接續來介紹另一家在北投中繼市場巴媽媽涼麵小鋪。經營三十年店家,除了賣涼麵還有許多滷味及小菜,更是深深獲得多年死忠顧客消費光顧。
    巴媽媽涼麵小鋪相關資訊::
    地址:
    台北市北投區中繼市場D區D425-427
    營業時間:
    周二-周日
    AM9:00-PM13:00
    電話:
    0936 089 580
    備註:
    涼麵與滷味店
    近三十店家時間經營
    巴媽媽涼麵小鋪從西元一九九三年在舊北投市場開始經營,也有經營近三十年時間。店家這三十年來每天手工製麵,無添加任何化學食材與不名添加物,秉持良心經營店家。
    而為了因應舊北投市場搬遷,和許家紅茶一樣都搬到北投中繼市場繼續營業。巴媽媽涼麵小鋪和許家紅茶攤位十分接近,攤位號碼讚美食街D區四二五-四二七號碼。
    巴媽媽涼麵小鋪不只賣自家自製涼麵而且還賣起各式滷味。從攤位中透明櫥櫃中擺置也是自家自己滷製滷味,從暈食到素食、大魚大肉-涼拌小菜多達十幾種,這三十年來可是培養出許多忠實顧客、每年逢年過節期間總是吸引大坡顧客訂單下定。
    簡單涼麵
    小編為嘗鮮這涼麵到底味道如何呢??一碗賣四十元涼麵,食物非常簡單。涼麵和少許小黃瓜絲搭配一大包店家自製辣椒醬。涼麵吃起來味道十足。如此份量與食材內容感覺就跟一禾涼麵很類似。店家自許涼麵是個健康涼麵的代名詞,店方主旨是讓客人您在用餐時吃的健康吃的開心。
    總結:一般人吃涼麵總是搭配著湯頭來下食,巴媽媽涼麵小鋪卻是涼麵搭配滷味及小菜。感覺就是與眾不同店家,台灣涼麵店各家秘方不同、看似國民小吃其實大有來頭。
    巴媽媽涼麵小鋪相關資訊::
    地址:
    台北市北投區中繼市場D區D425-427
    營業時間:
    周二-周日
    AM9:00-PM13:00
    電話:
    0936 089 580
    備註:
    涼麵與滷味店
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