稀土美食團-不服屋燒肉蛋丼

不服屋燒肉蛋丼

價位: 150起跳

地理位置: 南屯路跟向心路附近(看到OK便利商店就差不多多要停下來)

停車建議: 全家那一條巷子彎進去有一個民間停車場 (台中向心南路停車場)

環境: 整體來說滿空曠的，沒有擺上幾張桌椅，正式的桌椅我看到一張四人桌，剩下都是靠吧檯跟牆面的單人座椅，整體來說可能是未來要擴建或是當時屋主留下就這樣大片可能性也有。

菜色:這次點選泡菜燒肉丼飯，先說肉的部分是比較偏甜的感覺但不是死板板的甜辣醬，感覺是不斷的慢火煎讓湯汁吸收不斷吸收進去的甜味，甜味整個咬進去肉的深處滿花時間的，成品確實是好吃但是如果不習慣吃甜的要自備一下飲料，泡菜的部分可能是吸收了甜醬所以也有一點偏甜，但還是滿好吃的整個變成超級下飯，一下下肉還沒吃完飯被我吃完了，再來就是飯的部分我本來是期待越光米之類粒粒分明，最後出來的飯也不錯偏一點點黏，最後隱藏在肉跟飯之間的但感覺是另外炒過很用心剛好可以中和肉的甜味。

服務: 這裡一定很特別從店名(不服屋)到進場須知用餐禮儀，一路到最後點餐都告訴你這裡不服務，請閱讀使用需知再進來再點餐，不要進來之後再靠北俱樂部歐，我覺得滿好地先君子後小人(看店家IG就知道)，這是一個自由的社會，大家互相尊重對方先設定好的遊戲規則就好。

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40876台中市南屯區向心南路981巷8號 0988511538