【美食天堂】野菜豬肉鍋定食 | 炸豬里肌肉排定食 | 大戶屋 | 台北美食

現在11:30

大戶屋還有空位，說很久沒吃了，於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店，以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇，更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食，朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食，我則是老套炸豬里肌肉排定食。

野菜豬肉鍋定食

是一款結合豐富蔬菜和嫩滑豬肉的健康選擇。這道料理的特色在於使用了多種新鮮蔬菜，如白菜、胡蘿蔔、金針菇和豆腐，搭配薄片豬肉一起煮成清淡的鍋物。定食中的蔬菜種類豐富，每一種都經過精心挑選，不僅提供了充足的纖維和維生素，還讓整道菜色彩繽紛，令人食指大動。薄切的豬肉片煮在熱騰騰的湯中，保持了肉質的嫩滑和鮮美。這種豬肉切法和烹調方式讓肉片入口即化，充滿了鮮美的肉汁。定食強調原味，湯頭清淡但不失鮮甜，適合追求健康飲食的人士。搭配大戶屋自製的日式醬料，更是美味加分。

炸豬里肌肉排定食

是大戶屋的經典招牌菜之一。這道料理採用優質豬里肌肉排，裹上酥脆的麵包粉炸至金黃酥脆。炸豬里肌肉排的外皮酥脆可口，入口時帶有誘人的酥脆聲，內層肉質卻保持多汁嫩滑。這種完美的口感對比，令人難以抗拒。豬里肌肉排選用的是豬身上最嫩的部分，經過精心處理和適當的烹調，保留了肉的鮮嫩多汁。大戶屋提供的日式醬料是這道菜的點睛之筆，醬料的鹹甜味道恰到好處，與酥脆的肉排相得益彰。

繼續散步

總體來說，不錯啦，還喝了一杯咖啡，算是休息一下，等等又可以繼續在百貨公司裡散步，外面太曬太熱了。