2022-12-31|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

[台北美食]福珍排骨酥麵飄香半甲子時間,連續二年被兩大外送平台肯定獲獎、美食電視節目報導過店面

    如果有一家店家是連饕客老顧客、來嘗鮮新客人、看美食節目來朝聖、當地居民力推這些族群都愛的店家,那麼福珍排骨酥麵這家店由第一代謝有福、陳瓊珍夫妻一氣打拼老店家、傳承到第二代;你一定要來吃看看。
    福珍排骨酥麵相關資訊::
    地址:
    台北市大同區華陰街42之13號
    電話:
    02 2555 3337
    營業時間:
    AM11:00-PM20:00
    (店休日:周日)
    備註:
    中式餐飲店
    從路邊攤到店面福珍排骨酥麵
    福珍排骨酥麵從原本的路邊攤、變成店面經營。連老字號美食節目非凡大探索、時尚玩家等節目都曾經來此店報導過,值此冬天之際;在寒冷的冬天喝上一碗羹湯最適合不過。
    福珍排骨酥麵這家位於大家稱台北後車站華陰街商圈、台北市大同區華陰街中一家超過半甲子時間店面,綜觀華陰街裡面有幾家飄香半甲子老字號的攤家。這家福珍排骨酥麵看似很普通環境店家其實大有來頭。
    兩大外送平台獲獎肯定店家
    福珍排骨酥麵獲得連續二年被FOODPANDA選入百萬人氣商家、UBER連續二年商家合作夥伴獎與年度嚴選商家, 在GOOGLE就有一千七百多個評論,說他是人氣店家由獲獎來看、實在是實至名歸。
    店內菜單最大賣點當然是排骨酥,小編感覺此店家排骨酥感覺跟西門町楊排骨酥麵有著異曲同工好滋味。店內所買的都是家常味中式餐點,這家店家出餐速度很快。
    排骨酥湯、排骨酥麵、牛腩、滷白菜、赤肉羹湯、咖哩雞肉飯是很多顧客很愛的餐點。但是這家店平抑價格來看;以台北後車站附近華陰街商圈如此這樣的價格,可以吃到這樣的小吃算是不容易的。
    小編這次團膳訂餐中,外帶十幾份咖哩雞肉飯、排骨酥湯。福珍排骨酥麵此店家排骨酥軟硬適中,不過於死鹹,也沒有油耗味,排骨酥就是非常酥脆、幾乎沒有骨頭排骨酥對於肉控的確是不少吸引力。
    排骨酥湯頭清甜,蘿蔔都燉得很足,老人小孩也可以輕鬆食用。排骨酥湯給人平順的湯頭,店家熬煮很入味。沒有過多的調味,有的是家常菜食物,是平常吃得到熟悉又好的味道,酥的部分個人覺得也不錯,肉量足、味道不會有鹹度不均勻的狀況。
    咖哩雞肉飯中咖哩十分濃郁、咖哩如此濃郁又不會過於太嗆,對於女生來說點;咖哩雞肉飯一個實在是經濟實惠餐食,不只咖哩料多、飯都很多、咖哩中雞肉也是沒有骨頭、經由牙齒咬下雞肉就是絲絲入口肉質。
    好滋味聲名在外
    總結:福珍排骨酥麵平日中午到下午用餐尖峰時間顧客人潮多,需要等候位子、出餐。所以建議大家來次店內用可以避免尖峰時刻不然就外帶吧。如果不知道吃什麼就可以點店內必吃排骨酥麵或是排骨酥湯。
    福珍排骨酥麵相關資訊::
    地址:
    台北市大同區華陰街42之13號
    電話:
    02 2555 3337
    營業時間:
    AM11:00-PM20:00
    (店休日:周日)
    備註:
    中式餐飲店
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