【2023】首爾-新沙洞

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
前一晚四個女人又搭著酒促膝長談,隔天預定的廣藏市場被理所當然抹去,因為酒精加上真心,代價就是日上三竿才能悠悠起床,開啟今日行程,首先前往新沙煎餅。

新沙洞-路邊立食

乘坐地鐵到達新沙洞,還在地下街就被一旁賣辣炒年糕、魚板等的攤販吸引,四個人互看一眼,決定先放下新沙煎餅,吃點暖暖胃,瑞兒怕我們吃過頭,溫馨提醒要記得留肚子空間給煎餅。
新沙洞-路邊立食
當我們盯著冒熱煙的美食,商量如何下手時,會說中文的阿姨立馬為我們解謎,辣炒年糕跟阿珠媽點,其他有竹籤的食物可以自己拿取,我們拿了魚板,又被白胖胖的煮年糕俘虜,旁邊烤著的肉串又向我們招手,隔壁還有一整櫃的紫菜包飯。
紫菜包飯
紫菜包飯每個千元韓幣起跳,黑色的海苔包裹嫩綠的芝麻葉和黃色的醃瓜,再加上不同的主調味,我選了個包蟹肉的嚐鮮,覺得飯捲雖然是簡單的食材,卻意外爽口令人想再續條。
阿姨很親切地幫我們盛湯,我們觀察學習一下,知道食客們都是自己拿起紙杯裝關東煮的湯,於是也有樣學樣,只是白白裝湯時撒了出來,白白露出的驚嚇表情被寶琳精準捕捉,白白自豪媽媽手無敵,所以被燙也能穩穩地握住紙杯,沒有釀成更大災情。

新沙煎餅、蜂蜜馬格利

體驗完另一種形式的布帳馬車後,我們往新沙煎餅신사전前進,在台灣就被有蜂蜜塊的「馬格利(막걸리)」吸引,馬格利是韓國米酒,在台灣時我就愛上那甜甜的酒味,聽說在下雨的韓國,煎餅和馬格利就是一套,因為煎餅在爐上吱吱作響如同外頭的落雨聲,雖然我們去的時候是晴天,但這一套一樣點起來。
新沙煎餅신사전
進店後跟小哥要了四杯蜂蜜馬格利,沒想到小哥竟然要看護照,我們幾位「努娜누나」又驚又喜,莫非懷疑我們年紀尚小,不過只是自己心花開的亂猜測,這是店裡的規定罷了。
核對我們都已成年多歲後,小哥搬來個裝有蜂巢的箱子,切割成長條塊放入杯中,加入馬格利,看著琥珀色的蜂蜜緩緩流出,把馬格利的風味提升了一個檔次,放入嘴裡的蜂巢,咀嚼過後甜味盡失,像是口香糖吃了很久之後的口感。
蜂蜜馬格利
煎餅裡有豬肉、魚肉、蝦子、香菇、青椒、茄子等等,配有泡菜、醃洋蔥、韭菜能解膩,我們還有點馬鈴薯煎餅,這道是刨成絲的馬鈴薯去煎成片,對折中間夾起司,邊邊香香脆脆,中間軟嫩奶香又牽絲,醬料有番茄醬和果糖,加了番茄醬如同薯條,加果糖完全是另一種甜品,很推薦的享用。

新沙林蔭大道

樹中間有兩隻布偶鳥
吃飽喝足到新沙林蔭大道逛逛,比起明洞、弘大私心更喜歡這邊的氛圍,路邊的樹穿起樣式別緻的毛線衣,是怕樹冷的社區民眾幫樹兒們量身訂做的,整條路上五顏六色,不僅好看更是暖心。
觀察首爾路人的穿著,黑色長版羽絨衣是標配,我們也在孔劉代言的Discovery跟上一波潮流,試穿後宛如披著棉被外出,完全可抵禦韓國冬天的低溫,瑞兒說我穿上就融入首爾了,但現實點這種長版在台灣無用武之地,所以還是買了實穿的短版。
這幾天在首爾,發現孔劉是街頭上出現最頻繁的明星,感受到這位歐巴的魅力依舊長紅。

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這是我在亞洲旅行的網誌,包含東北亞的日本、韓國,東南亞的新加坡、印尼、馬來西亞、越南、泰國,中國的香港、西藏等等,喜歡旅行的魚,悠遊於這個世界。
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四人在跨年時進行了一次行前會,刪除了原本在計畫內的汗蒸幕,考量疫情避免在室內長時間脫下口罩,想要綁個可愛羊頭、躺在熱熱的地板上好像與我情深緣淺,2009年那次明明接下來行程就是汗蒸幕,但朋友卻喝醉了(遊記),下次(握拳)一定要嘗試阿珠媽搓澡。
在2020結束越南之行的我,絕對想不到再次搭機出國會是整整三年後,沒有出國的日子,好像人生沒有轉換,斷點後重新充電,或許是因為旅遊的蠱中的太深才會有這樣的感受,於是在世界大開國門之際,和高中姊妹立馬來場首爾之旅。
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