原味主廚；黃香珍喜餅月餅

今早經過昨天的晃蕩與夜間的省思，喚回活力。

我對自己有全然的真愛。

我的人生目標就是美麗綻放，皈依自性的圓滿，法界性如來王。哈哈，最後一句越來越高就是了。

全然吃蔬菜的一天。(雖說是蔬菜日，但只有早餐，中午就把昨天的炒飯及紫米糕都吃完，還有紅豆薏仁湯)

昨晚也在心工作與心生活粉絲頁張貼曼陀羅塗鴉，去年7月30，已經一年多了。

https://www.facebook.com/puretrueself/

早晨邊喝海帶芽空心菜澎湖絲瓜湯，令我想到空心菜加小魚乾的味道。呵！

一邊看BBC life style 的原味主廚S2(7)原味主廚S2(8)傑米．奧利佛（Jamie Oliver）(born 27 May 1975)，人稱「原味主廚」（Naked Chef），沒想到酪梨加進沙拉竟然是70年代老派的作法。令我驚訝。不過這是他早期的電視節目。嘿嘿！

剛才突然才發現朋友很多的樹能量同學皓淳7/5在蘭嶼帶學生旅遊發生機車追撞車禍昏迷，然後知道8月底已經醒來轉住普通病房但尚未完全清醒，就是已能夠睜眼能夠坐輪椅復健。他6/27才說要再像去年7/13那樣再聚一攤，而我當時沒有好好回覆。今天9/13日辰時發現落淚9:08巳時高興他已清醒。

18:06然而他並未完全清醒，推測大腦受傷還在復原中。

我想到銀聲姊生前那段時間車禍昏迷後醒來搭輪椅，大腦並未恢復，後來走了，對她想到的是友誼很淺。她脫離苦痛走了。

對於皓淳的心情不一樣，認為復原可能性很高。會想到大腦的刺激運作。明明友誼也淺，但他追尋靈性與自然生活頗為勤力，還是以年輕的生命看待。認為他還要好好體驗探索地球生活。

果真有預設。

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http://www.nougat.68h.tw/index.asp?KMap=KCompany&KCommand=Index&KCommandType=Display

網路上找到的都是很久以前的推薦，本文的刺五加，也怕買不到所以不想講，被我猜到。有人說是間曖曖內含光的餅舖。 

2018.09.13  刺五加:中秋佳節 快到囉

我至少有20年沒吃過月餅了喔

去年 孩子麻麻的同事 介紹了這款 月餅

我終於可以 好好享受 月餅的滋味囉

我不幫人廣告 只是純粹分享

氣開到吃不膩 吃不胖 又吃不悶的 那種感覺喔~

再一點提示就是 新竹特產喔

 

 

 

黃香珍喜餅
分類：烘焙、甜點、零食 / 西點烘焙、麵包

 

地址 : 營業時間：AM8.00~12.00-PM1.10~10.00
電話：03-556-0216(舊號碼?)
03-5561259 03-5561659
手機 : 0928-081250
地址： 新竹縣竹北市鳳岡路四段440號 (看地圖)

 

公司簡介

營業時間：AM8.00~12.00-PM1.10~10.00   座標：(WGS度分秒)E120-57-29.1   N24-51-42.2          (虎子山座標) X：244924  Y：2750667 中文輸入：新竹縣竹北市鳳岡路三段440號

 

是一個家族企業
家裏就是一個小型工廠
原來他們家主打牛軋糖   鳳梨酥和喜餅
家族第三代的老闆    很親切的跟我介紹了他們家的鳳梨酥   牛軋糖
還拿給我試吃
我只能說    非買不可
鳳梨酥    有三種包裝   好幾種口味
我買了老闆最推的椰果夏豆口味
原來夏豆是指夏威夷火山豆是澳洲進口的   台灣沒這個東東
鳳梨酥有三種規格    這是一斤裝大餅型式的   
另外還有像月餅那種方型的   以及迷你型2.3口就吃完的
但後面這二種沒現貨   要等    所以我就買一斤的嘍

 

原來    他們家用的是法國進口奶油   整個把安佳奶油比下去
安佳一袋成本四仟八   但法國進口的一袋要一萬多多
砸重本下去做的產品   果然不一樣
他們是重品質   所以並沒有大量生產
鳳梨酥加了來自澳洲的夏豆和椰果
整個好香好好吃  口感也很讚哦

 

 

購拿到的是1斤的冬瓜椰果鳳梨酥夏豆口味~是他們家的招牌

 

 

 

5個人15分中就嗑完了~還意猶未竟~

 

 

 

究竟有何獨特?!

 

 

 

 1.第一層表皮酥脆紮實又香濃~與一般餅皮不同

 

 

 

2.第二層內餡鳳梨酥加上QQ椰果口感升級不甜膩

 

 

 

3.第三層鋪上整顆的夏威夷豆~讓你每口都吃的到爽脆得夏威夷豆(當然要選夏豆口味才有啦)

 

 

 

4.第四層底部的皮又是原來鳳梨酥鬆軟的奶蛋香皮

 

 

 

四種不同口感搭配在一起~再配上一杯熱茶~真是幸福的下午茶~

 

 

 

只有冬瓜椰果鳳梨酥系列才是酥脆餅皮唷~