台南鍋燒【快樂的家】當原型鍋燒遇上解暑雪花冰│11種食材熬煮原味高湯│純粹用心的健康外食好選擇│台南美食推薦
介紹一間近期很愛的鍋燒～快樂的家，還有賣雪花冰呦！
11種食材熬的原味高湯，找不到火鍋料的原型鍋燒，讓我很放心帶Emma來吃。
快樂的家│菜單
有鍋燒意麵、鍋燒烏龍、鍋燒飯湯、水餃、吐司，可以搭配套餐甜點+飲料，吃完也可以點雪花冰，涼爽一夏！
快樂的家│餐點介紹
田園番茄鍋燒意麵 $170
▼原味高湯，加上新鮮番茄泥，一碗酸甜又清爽順口的鍋燒意麵～
▼這碗是我的～湯頭色澤看似很濃，但是喝起來非常爽口哦！味道不會很重，鹹度對我來說剛剛好，味噌豆香宜人，尾韻帶點些許海鮮的鮮甜，好喝！我也把湯喝光光了！不愧是母女😍
▼高麗菜、韭菜各半
盤子也太可愛了吧～胖胖的胡蘿蔔！
水餃一直是我們想簡單吃一下的好選擇，今天因為Emma說她很餓很餓，鍋燒之餘又點了一份水餃。
同場加映～下午茶時間
和朋友們出來小聚，剛好帶Emma一起來吃雪花冰。
也不用擔心Emma很無聊，她就像小大人一樣，和我們這群「姐姐」超聊得來，根本social小達人！
快樂的家│雪花冰介紹
老闆說雪花冰特地搭配四種口感層次：基底雪花冰＋兩種配料＋甜麥仁。
雪花冰吃起來不會很甜，味道純粹、很爽口耐吃，炎熱午後來一碗雪花冰，真的很幸福❤️
紅豆布丁牛奶雪花冰 $160
▼牛奶雪花冰＋紅豆＋布丁＋甜麥仁
雪花冰的冰體很綿密、細緻，放到嘴裡瞬間就化開了。
吃起來真的就是花工夫煮的紅豆，豆子很綿，但不會變成泥失去口感，還是保留稍微的顆粒感，甜度也不會很高，喜歡吃紅豆的人推薦吃看看！我想做成紅豆餅內餡也一定很好吃～
紅豆布丁抹茶雪花冰 $170
▼抹茶雪花冰＋紅豆＋布丁＋甜麥仁
抹茶的味道很清爽，有一點像綠茶，問老闆才知道，原來是用「台灣抹茶」，味道不會像日本抹茶味濃、苦澀，是接受度比較高的抹茶！
▼奶茶雪花冰＋波霸＋香草冰淇淋＋甜麥仁
奶茶雪花冰的部分，深得我心～阿薩姆紅茶＋台茶17號，茶香芬芳，香氣久留口腔，吃完覺得整個人都被洗滌了！
▼巧克力雪花冰＋香蕉＋香草冰淇淋＋甜麥仁
巧克力大約是70%，濃郁的巧克力味道，尾韻還帶點苦味，吃起來更加耐吃、不膩口。
如果喜歡吃原型鍋燒，或是配料簡單卻用心的雪花冰，推薦你們可以來「快樂的家」嚐鮮看看呦！
地址：台南市南區西門路一段290號
營業時間：11:00-20:00（週一週日休息）
電話：06 263 7933
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