蛋黃玉米蒸肉餅

 

星期六日，想說來裝賢慧一下，煮一些鈞愛吃的菜給家人吃
準備材料如下

材料：

梅花肉細絞肉或胛心肉細絞肉
(用黑豬肉會比較香甜好吃喔!!) 
玉米粒罐頭
鹹蛋黃兩顆

調味料：

少許醬油
(我是加了香菇素蠔油和黑豆桑兩種)

1/2匙鹽巴

少許麻油
一點點米酒

方法：把肉和調味料一起醃一下

在把玉米放進去跟肉絞一絞

一起放入盤子擺盤，把蛋黃放在肉上面

放入電鍋，外鍋放一杯水
蒸起來就是好吃的肉餅嚕.............................................

如果是使用美善品，下面和上面還可以加上煮玉米濃湯和蒸蛋，變成兩菜一湯，選20分

跟外面的肉餅不一樣，因為鈞愛吃玉米，所以我才加了玉米，夾起來放在碗裡拌飯非常好吃