【食用】盲選餐廳能不踩雷，內心真是充滿感激 ! Feat.堂NOODLE

盲選餐廳

現在不論是到哪邊吃飯，一定會先到網路或社群媒體查一下評價跟心得。但如果萬一事前沒有先做好功課，內心最害怕地就是踩到雷。

2023年上半年剛開幕的台中三井LaLaport，除了許多號稱臺灣首家分店或中部第一家分店的餐廳外，南北兩棟也設置有集結眾多品牌的美食街。這回，我們目標直接鎖定南棟美食街，但是因為品牌眾多，實在無法一一看評價，只好直接到現在定生死。

現場繞了一圈，最後決定看起來應該是不會太差的堂NOODLE。看看菜單，直接劃分成辣與不辣，我覺得這樣的方式相當直接了當，可以讓對應顧客直接挑選自己能選擇區域。抱持著既期待又有點害怕的心情等待餐點，同時也看著朋友正準備開箱他也是盲選決定的餐廳餐點。

沒想到，他所點某家的餐點對他來說完全不行，他很不客氣地直接說 : 「好難吃 ! 好難吃 ! 心情變好差 ! 」。一開始我還覺得應該是他本人是挑食的饕客，對於餐點品質有一定水準要求。沒想到，我吃個幾口後，真的可以稍微理解他這麼不開心的理由。

當我的餐點也終於到手，他吃個幾口更不爽了 ! 「你的好吃很多ㄟ，你的麵好吃，連湯都好喝 ! 吼唷，我要跟你換，我不想吃這個了 ! 」

我當然曾經也不小心踩過幾次雷，所以我也是很能理解他這麼不開心的心情，特別是像我對吃自認沒有這麼挑，如果還能吃到感覺不好吃，那...可能真的就是不好吃了吧 !

然而，一方面同情朋友盲選踩到雷，一方面又雀躍地慶幸自己選對了餐廳與餐點。當然，這種喜悅當下是絕對不能表現在臉上的。

堂NOODLE

店家名稱 : 堂NOODLE

營業時間 : 11 : 00 ~ 22 : 00

週六、日 : 10 : 30 ~ 22 : 00

店家電話 : 04-22119878

店家地址 : 臺中市東區進德路700號

11號餐(醬醬麵+番茄豬肉湯)

由於不吃辣，因此麵跟湯我都選擇不辣口味的醬醬麵跟番茄豬肉湯。

醬醬麵

由麻醬跟炸醬所混製成而成的拌麵，因此醬的部分一邊吃的時候很明顯可以聞到麻醬香，同時間又在口中吃到炸醬的餡料，而這些餡料則是讓拌麵的口感更加豐富有層次。

番茄豬肉湯

雖然就是一般的番茄湯底加上豬肉片，不過不知道是不是由番茄泥熬煮成的湯，可以清楚喝到番茄本有的酸。

另外，是我現在價值觀偏差嗎 ? 有麵、有湯的組合才240元，然後麵跟湯份量又是非常推薦給胃口偏大的朋友享用，加上我跟朋友覺得好吃程度不低，整體來說CP值應該可說很高吧 !

(然後我朋友更氣，因為他的餐點還比我貴。)

Photo Credit : 艾克星貨鋪

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