【花蓮吉安】德安橋頭林家鹹酥雞-食記

前幾次去花蓮，想吃德安橋頭林家鹹酥雞，總會因為各種原因沒有吃成。
今天終於有機會來嚐鮮了。

老早就聽聞這家店生意很好，等餐的時間可能很長，
所以接近開店時間，我就到攤位前了。
沒想到，我以為我是第一名的時候，
老闆跟我說現在點餐要等到4:15喔。
原來我前面還有人，真是太令人驚訝了。

就在我還在看菜單，陷入選擇障礙的三分鐘裡，
我背後陸續來了三、四組客人，
嚇得我馬上畫好菜單，以免拉長等候時間。

今天點了一份三角骨、炸魷魚和薯條。

因為一時找不到位子坐下來拆開紙袋拍照，只好直接由上往下拍。只是看起來份量有點少，但實際上份量不少，CP值還不錯。

三角骨大約六、七塊，肉還蠻多的，而且炸得很嫩。
搭配應該有泡過冰水的生洋蔥吃，味道非常棒。

炸魷魚大約七、八塊，
每一塊都很厚，肉質吃起來很Ｑ、很紮實，感覺魷魚本身就很新鮮。
口味吃起來帶有一點甜甜的口感，鹹甜鹹甜的，也不錯吃。

至於薯條…，就是薯條，哈。
雖然不是脆薯，但也蠻不錯吃的。

在這裡點餐時都要寫上姓氏、電話，方便店家事後聯絡取餐。
打電話預訂時，如果不顯示電話號碼，店家也是不接單唷。

這家炸物真的好吃，
難怪生意超級好，下午四點才剛營業，就不斷陸續有客人上門。
而且老闆、老闆娘們態度也都很親切，
出餐時還會和客人一袋一袋核對餐點，非常仔細，
真的很值得推薦！

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