台南林無刺虱目魚肚湯

台南林無刺虱目魚肚湯

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﹝排隊是日常﹞

新北市三重區厚德國小附近永德公園旁,這家虱目魚小吃專賣店名聞遐邇,排隊是日常,連外國觀光客也上門嚐鮮。

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﹝高朋滿座﹞

此次點了招牌魚肚湯、滷魚頭燙地瓜葉和白飯

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﹝此餐185元﹞

因內用外賣生意太好,加以有些品項是現點現做,等候時間久了些。幸好工作人員服務態度親切,讓人有賓至如歸之感。

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﹝魚肚湯﹞

魚肚肥美,無腥味和土味,很可以。

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﹝滷魚頭﹞

滷魚頭,湯汁頗甘;燙地瓜葉,加上大蒜,增添另一番風味,大加分。白飯份量不少,足見商家誠意滿滿。

此外,聽說魚腸不錯,但模樣太恐怖,不敢嘗試;較年輕的顧客愛點的魚肚蓋飯加滷蛋,看來挺不錯,下次再來試試。

 

【附註】

店名:台南林無刺虱目魚肚湯

地址:241新北市三重區大智街173號

電話:02 2980 2005

營業時間:06:00–13:30 、15:00–19:30 (週一公休)

消費日期:2023年12月

 

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「小吃」省時便利又花費不高,而且最能體現當地飲食文化特色。通常歷史越悠久的社區,經過漫長歲月的洗禮,那些具有古早味的小吃就越是可口;尤其做為民間信仰中心的廟宇附近,往往是小吃攤聚集之處,每每形成熱鬧的夜市。已經拆除了的臺北市龍山寺正對面的龍山市場,最是教人懷念。  所謂「一府二鹿三艋舺」,古稱
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