塔隆 至純自然干型香檳 Tarlant Zero Brut Nature│泰德利 葡萄酒

塔隆 至純自然干型香檳 Tarlant Zero Brut Nature

品酒筆記

金黃色的酒體帶著一抹初泡青茶的綠意, 帶有綿密細緻的氣泡。除了鮮活優雅的柑橘,萊姆等香氣，外加一絲由綿密氣泡所帶出的蜂蜜與蜂蠟的氣味。活潑的氣泡口感，清爽新鮮的柑橘尾韻。

國際酒評

Robert Parker : "generous, beautifully balanced - 93 pts"

Harpers Magazine : "fruit and terroir shine through"

Gault Millau Guide : "89 pts"

Gerhard Eichelmann : * * * *

Revue du Vin de France Guide : 15 / 20

酒款介紹

零度自然香檳的“零度”代表零添加糖分補充液，純粹表達葡萄, 土地, 釀酒師工藝的香檳。 塔隆零度自然香檳之所以稀有絕倫在於對大自然的尊敬，採收天然熟成的葡萄並在三種葡萄間找尋的完美平衡 。

佐餐搭配

適合以與開胃菜搭配, 尤其是壽司及生蠔。

重點特色

土壤: 斯巴納綏階（白堊土與黏土的混和），石灰質，沙質，鈣質。首次發酵在自動控溫的不銹鋼發酵桶中控制各階段的發酵，老年份儲備酒被儲藏在木桶中陳年。 採收年份: 2007年與其他老年份年份儲備酒。 裝瓶時間:2008年5月 除渣時間: 人工除渣, 2014年9月。糖分補充液: 0克/公升 。

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