2023-10-29|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

台南美食【仙香成都】平價/份量多/用料講究│外食族推薦平價美食│別點太多會吃不完!四川道地香料料理│東區美食餐廳推薦

​在外食紛紛漲價、份量縮水的情況下,居然還有這麼佛心的店!

平價、份量多、老闆很敢給、用料不差,加上又在我公司附近,沒意外的話,近期午餐選它的頻率會很高!



▼第一次吃也是同事帶路,店家仙香成都開在熱鬧的崇善東路上,附近也有很多吃食,想吃美食的話來這條路是很好的選擇。


仙香成都主打四川香料料理,老闆以前在中國學藝,將道地四川口味搬來台南,讓大家也可以嚐嚐成都的香辣嗆!小辣就真的夠辣!


▼也有推出2024年菜預購,我對那道剁椒牛小排很感興趣,光看菜名和照片直接分泌口水🤤


▼今天也是和同事一起吃午餐,簡單分享一下餐點。



成都酸辣粉+豬肉片

愛吃辣的女同事想都不想,直接點成都酸辣粉。

送來的時候超滿一鍋!滿滿的料,到底是嗦粉還是吃鍋🤣

▼表層浮著一層紅通通的辣油,用看的就知道夠辣夠嗆,拌的時候飄散誘人的香料香氣…本就餓到不行了,越聞越餓!


▼木薯粉Q彈有嚼勁,湯頭又酸又辣,吸起來超過癮。


▼滑嫩鴨血吃起來又嫩又入味。


給料很大方,底下也鋪超多青菜,我看女同事嗦粉嗦半天,結果還不見鍋底!


仙香蹄坡麵(豬腳)

以下來自很會吃美食&大食量的同事回饋:

第一口麵條吸收滷汁很入味,而且麵量超多(我吃不完),豬腳超嫩(很好入口,適合牙口不好的長輩),瘦肉的部分咬下去內裡還有肉汁,較粗的骨頭,老闆會特別敲破,以便讓骨髓吸收湯汁,所以骨髓吃起來也有滷汁的香味!


▼哎呦真的很會誒!說的我都餓了,下次來絕對要吃看看豬腳!


▼而且老闆給料真的不手軟,看麵量至少可以兩人吃加上豬腳是有肉的,不只有皮而已,是用比較好的部位,這樣一碗才100多元,超值得!


成都牛肉麵(半筋半肉)

藥燉湯頭香氣十足,喝起來清甜不重鹹,越喝越順口。


▼一貫的特色肉多麵多(我麵也沒吃完),牛肉至少有五大塊,愛吃牛肉的朋友絕對讚爆!半筋半肉口感好也不會乾柴。


仙香鍋燒意麵

鍋燒意麵端上來…大家都以為上錯菜,這是小火鍋不是鍋燒吧!料跟小火鍋差不多,價位還不到100元,原本只想簡單吃一點的同事…你加油!!

仙香口味湯頭很有特色,充滿獨特的香料氣味,和在台南吃到的鍋燒意麵完全不一樣,想吃點新口味鍋燒的朋友可以來嚐嚐。


▼意麵飄蛋香,聽老闆說這是他特別選用的意麵,使用鴨蛋而非雞蛋,吃起來更加紮實香醇。


四川椒麻麵

香麻鹹辣好開胃!一定要把麵拌開拌勻,讓每根麵條充分吸收椒麻醬汁,麵條吃起來口感Q彈又香辣,讓人越吃越上癮!



感想:

份量真的很敢給,提醒第一次來吃的朋友,別點太多你會吃不完🤣

餐點選擇也很多,很多中國特色料理,基本上每道都會讓我想吃看看,看完有興趣的朋友也直接來吃吧!百聞不如一吃!百元而已,有些還不用百元,平價、嘗試門檻不高!

仙香成都

地址:台南市東區崇善東路103號

營業時間:10:00-23:00

電話:06 267 8280

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