台北知名西餐館凱恩斯岩燒牛排-澳洲400度岩燒吃法，口感有彈性

（台北牛排館）凱恩斯岩燒牛排～仁愛圓環超人氣牛排老店！獨特岩

凱恩斯岩燒牛排是全台連鎖知名的西餐館，主打澳洲400度岩燒吃法，高溫鎖住肉排湯汁，口感相當有彈性，是過節、聚餐的絕佳好去處~

在地經營將近30年，凱恩斯岩燒牛排累積超多好評及好口碑，加入會員有多項優惠好康，消費還可以積點，怪不得飄著細雨的平日都擠滿人潮！

這次慶祝高中同學找到新工作，就點夠滿足海陸雙人套餐來品嚐，沒想到份量真的超級多，８種肉品海鮮一次吃足，兩個人都吃得有夠飽～

凱恩斯岩燒牛排附餐都可以無限量續加，麵包、湯品、醋飲、印度脆球通通都可以吃爽爽，完全符合我省錢王的追求的高CP值，頂級食材完全不怕客人吃

專業人員提供桌邊岩燒示範服務，就算第一次來也不用擔心不熟悉，輕鬆享受到凱恩斯岩燒牛排的好滋味，超推薦這家老字號人氣餐館，推薦大家來朝聖

凱恩斯岩燒牛排鄰近仁愛圓環，藏身在靜謐的巷弄中，鄰近仁愛院區，很多高檔的餐廳都聚集於此，想吃高檔餐館來這邊準沒錯

凱恩斯岩燒牛排LOGO上有個澳洲吉祥物無尾熊，還有個冒煙的石頭，忠實還原岩燒的品牌精神，

全台北中南都有分店，不論住台北、台中、高雄想吃岩燒美食都很方便，這幾年還開了新品牌洋石也超好吃

環境相當乾淨又整齊，一點都感覺不到經營這麼多載，地下室也有寬敞的用餐場空間，玄關還有個小庭院，不會有壓迫感，在這邊用餐挺舒適的~

凱恩斯岩燒牛排擠滿人潮，記得提早訂位，減少現場等候時間，更快能吃到凱恩斯岩燒牛排的好滋味

凱恩斯岩燒牛排超可愛的圍兜兜，不用擔心會噴到衣服，品嚐排餐時可以更自在~桌上都有擺好餐具及海鹽調味料，萬事俱備就可以期待主餐上桌囉~

凱恩斯岩燒牛排菜單

凱恩斯岩燒牛排外帶菜單 8折優惠

開胃醋

酸甜開胃的開胃醋飲冰沙，清爽解膩的絕佳選擇，吃完肉品後還可以再來一杯，除去口中的油膩感，整個人又有食慾了！

印度脆球

凱恩斯岩燒牛排獨特的配菜-印度脆球，挖入一匙蘋果培根醬，倒入特製番茄醬汁，外脆內濕的口感相當經驗~

這個頗有特色的異國小吃，味道很有特色，是我喜歡的味道，而且這一道小點還可以免費續加，內行的朋友們記得多吃一些喔！

凱恩斯沙拉

多款沙拉、開胃菜選擇，是絕佳的暖場佳餚，先補充點沙拉更能刺激食慾，也可以促進消化，等等吃得下更多好吃的肉肉～

法式紅酒燉牛肉捲餅（含麥類）

食量大的朋友，推薦法式紅酒燉牛肉捲餅，超大份量的捲餅，用料不手軟，多到快包不起來，紅酒燉牛肉超級入味，搭配清爽生菜及多汁的番茄好美味～

普羅旺斯烤雞凱薩沙拉（含蛋、乳）

喜歡凱薩沙拉的朋友，就點普羅旺斯烤雞凱薩沙拉，雞肉超級有厚度，軟Ｑ不會乾柴，雞肉帶有普羅旺斯香草的氣味，吃起來特別清爽～

蟹肉塔塔華爾道夫沙拉（含蛋、乳）

喜歡酸甜水果風沙拉，就可以來這道蟹肉塔塔華爾道夫沙拉，吃得到爽脆多汁的水果，以及濕潤的蟹肉，酸酸甜甜相當有創意的沙拉～

酥炸溏心蛋沙拉（含蛋）

超費工的酥炸溏心蛋沙拉，糖心蛋裹上春捲皮炸到香噴噴，一切開立刻流出濕潤的蛋黃液，跟沙拉一起吃爽脆度滿分，搭配酸甜開胃的沙拉醬，除去油膩感，真功夫的功夫菜～

多款開胃沙拉我都好喜歡，而且都很有特色，雞肉、牛肉、海鮮樣樣都好吃，推薦大家都要試試看～

夠滿足海陸雙人套餐－肉品海鮮

海鮮、肉品一次通通吃到滿足，肉品高品質又新鮮，光看這個擺盤跟肉色，就口水就一直流～

凱恩斯岩燒

店員端出加熱過的岩燒，高達400度高溫，一瞬間就可以鎖住湯汁，香氣瞬間撲鼻而來，輕鬆享受到凱恩斯岩燒的美味

紐西蘭PS頂級招牌牛菲力（100g）／美國板腱牛排（100g）

肉品一開始可以先從油脂少的牛肉吃起，我最愛的就是紐西蘭菲力，牛肉沒有油脂，軟嫩濕潤肉質真的好喜歡~

板腱牛肉Q彈度滿分，越咀嚼越香，讓人一塊接一塊，沾上點海鹽，就能帶出肉品本身的甜度，凱恩斯岩燒牛肉的品質真的太厲害了！

美國PR頂級安格斯牛肋脊蓋肉（100g）／美國PR頂級安格斯牛霜降（100g）

吃完這兩款牛肉後，就要來塊油脂較豐富的牛肉，安格斯牛霜降滿滿油脂，濕潤的口感相當滿足～口中充滿牛肉的香氣，久久不散去，令人回味無窮～

牛肋脊蓋肉同樣是PR頂級，我特別喜歡美國牛肉多汁的口感，店員熟度控制得恰到好處，滿滿牛肉湯汁在口腔中釋放出來！

店員牛肉切成一塊塊，放在岩石上燒烤到褐色，牛肉滿滿的湯汁通通鎖在裏頭，一大塊塞入口中SIZE剛剛好

西班牙伊比利沙朗豬（100g）／美國玉米雞（100g）

除了牛肉超好吃，豬肉、雞肉也都很好吃，肉品很新鮮沒有腥味，彈牙度滿分肉質絕佳~

伊比利豬Q彈很涮嘴~沾上點海鹽就很好吃！玉米雞沒有雞肉的腥味，軟Ｑ不乾澀的雞肉質地，令人眼睛一亮！

阿根廷海紅蝦（2尾）／北洋大干貝（2顆）

大尾的紅蝦肉質彈牙，蝦味十足，喜歡吃蝦蝦的朋友會愛上～超大北洋大干貝，軟嫩度十足，我超喜歡干貝的鮮味，彷彿大海就在眼前一樣～

凱恩斯岩燒牛排不只肉品好吃，海鮮也是驚艷，光吃原味我就超喜歡，口味重一點的朋友，還推薦可以沾點特色凱恩斯的醬料～

左邊是黑胡椒醬及蘑菇醬，是大家從小吃排餐熟悉的滋味～另外兩款醬料是搭配海鮮跟豬雞很搭的醬料，

一個是海鮮燒烤醬，另一個是青梅醬，酸甜開胃更能帶出食材本身的滋味，味道更有層次感，越吃越好吃～

麵包

光吃前面這麼多東西就有點飽，省錢王提醒大家別忘了再來份麵包，凱恩斯岩燒牛排的麵包真的超好吃，吃得到小麥的香氣，香Ｑ咬勁十足～

熱騰騰麵包外酥內軟，不論直接吃，或者搭配奶油跟青蒜醬都很搭，麵包質地頗香Ｑ，吃完還會想再來一份

海鮮巧達濃湯（甲殼類、貝類、乳製品）

超級濃郁巧達濃湯，裏頭的海鮮有夠多，每一口都可以吃到海鮮塊，湯頭香味十足，帶點乳香氣，大小朋友喝過都會愛上！

南洋風番茄牛肉湯（辣）

現衝的牛肉湯就是讚，裏頭的牛肉有生的跟熟的，浸泡在特製南洋風番茄湯，釋放出牛肉的香氣，微微辣度可以刺激味蕾，令人食指大動的好味道～

凱恩斯甜點

吃了這麼多鹹食，最後當然不能少了甜點跟飲料，我衷心佩服凱恩斯岩燒牛排，不只肉品好吃、怎麼可以連甜點都這麼讚！

凱恩斯精選冰淇淋（含乳、麥類）

這一檔是椰子口味的冰淇淋，乳香跟椰子香都很濃郁，搭配脆餅跟果乾相當搭，甜而不膩的滋味，超適合當餐後甜點～

巴斯克乳酪蛋糕（含蛋乳、麥類）

鹹中帶甜的超濃巴斯克乳酪蛋糕，乳酪滋味有夠濃厚，搭配酸甜的果醬很速配，不太愛吃甜點的朋友，一吃到這款乳酪蛋糕也會愛不釋手～

凱恩斯手工甜品（含蛋乳、麥類）

超有特色的手工甜點，是螞蟻控點的甜點，特製小塔這一次是伯爵茶口味，還有一塊法式軟糖，是超用心的手工甜點～

一咬下小塔上頭慕斯茶味十足，下面的塔皮酥脆，伯爵茶特有的佛手柑香氣我好愛～超有特色的甜點，畫下最棒的甜蜜句點～

紅心芭樂氣泡飲（冰）

吃排餐很容易擔心會感到油膩感，飲品很推薦來杯氣泡飲，氣泡可以除去口中食物的味道，整個人相當神清氣爽，瞬間又有了食欲了！

酸甜的芭樂香氣，在口中炸開，氣泡水又能促進消化，不論是餐後來一杯，或者搭配排餐享用都很速配喔～

黑糖寒天奶茶（冰）

超濃的奶茶裏頭有一顆顆彈牙的黑糖寒天，喜歡口感系飲品的朋友，這杯一定會愛上，風味不會太甜，喝起來相當滑順好入口～

ＱＱ的黑糖寒天吃起來不輸給珍珠的彈性，整杯奶茶的味道好濃，一口甜點、一口奶茶，就是絕佳的餐後甜點組合～來凱恩斯就能吃到

凱恩斯岩燒牛排會員

免費加入會員有多項優惠好康，當月壽星，四人同行一人免費，消費還可以積點，話不多說趕快加入會員吧！

凱恩斯岩燒牛排　５大特色

1.全台連鎖知名的西餐館-凱恩斯岩燒牛排，主打400度澳洲岩燒吃法，高溫鎖住肉排湯汁，口感相當有彈性，不用沾醬吃原味就超好吃~

2.在地經營將近30年，凱恩斯岩燒牛排累積超多好評及口碑，加入會員有多項優惠好康，消費還可以積點，平日都擠滿人潮，提醒來用餐前記得先訂位喔！

3.海陸雙人套餐超澎派，份量超級多，８種肉品及海鮮一次吃個夠，肉質新鮮又好吃，沙拉清爽又開胃、湯品、麵包、飲品通通都很驚艷！

4.專業人員提供桌邊岩燒示範服務，就算第一次來也不用擔心不熟悉，輕鬆享受到凱恩斯岩燒牛排的好滋味~環境氣氛絕佳，一樓跟地下室都有舒適的空間，在這聚餐或過節都很適合～

5.凱恩斯岩燒牛排附餐都可以無限量續加，麵包、湯品、醋飲、印度脆球通通都可以吃爽爽，完全符合我省錢王的追求的高CP值，頂級食材完全不怕客人吃

店家資訊　凱恩斯岩燒牛排 台北大安店

🏠地址: 台北市大安區四維路14巷6-1號🚌交通: 近仁愛圓環☎️電話: (02)2701-8513⏰時間: 1130-1500 1700-2230 六日1130-2200😪公休: 無休💲消費: 現金、信用卡、LINEPAY、外送平台💬粉專: https://www.facebook.com/CairnsTaipei/?locale=zh_TW

💬官網: https://www.cairns-stonegrill.com.tw/

💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406815081

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