更新於 2024/07/09閱讀時間約 2 分鐘

【潮派 宜蘭站前金東店】平價頂級魚翅汕頭鍋物專門,必吃原味清蒸「海鮮塔」,招牌汕頭魚翅鍋、香麻奶鍋、食補養生鍋,人氣湯底

「潮派」宜蘭站前金東店,位在宜蘭金東購物商場一樓

店裡裝潢以黑白色系為主,座位寬敞不擁擠桌數很多。

有適合多人聚餐的隱密包廂

店裡有提供兒童安全座椅


飲料吧提供果汁、氣泡飲、咖啡機以及冰沙無限暢飲。

醬料提供很多種,不過三款湯頭就很夠味了,我就沒特別沾醬了~

免費自助吧品項超多,食材都很乾淨衛生,只要吃得下都可以無限夾!

古早味甜點-花生捲冰淇淋DIY,想吃什麼口味自己搭配!

戴上手套,拿一片潤餅皮撒上花生粉和香菜,放上冰淇淋,包起來就大功告成啦!

還有小朋友最愛的棉花糖機可以玩喔~

菜單價格需加一成服務費

專屬壽星好禮-摩天輪醋飲,微酸微甜解膩好喝!

特上日式熟成牛胸腹牛肉,牛肉細緻緊實,油花分佈勻稱,肉質很不錯!

西班牙伊比利梅花豬有豬肉界勞斯萊斯之美譽,肉色紅潤有彈性,完全不輸給牛肉。

蒸煮麵全素非油炸,吃完挺有飽足感的!

台梗九號白飯,米飯粒粒分明,軟硬適中。

麻魯飯香噴的滷汁麻而不辣,肉末肥瘦比例拿捏得宜!真的很好吃!連扒好幾碗都沒問題。

汕頭咖哩烏龍麵,咖喱濃郁的恰到好處,不會讓人膩口的那種~

麵條中加入洋蔥和蔬菜增添甜味,可以媲美基隆廟口夜市知名咖哩麵了

食補養生湯底,紅棗和枸杞搭配小包藥材!

淡淡中藥香喝起來清甜無負擔,涮肉類海鮮都很適合

香麻奶湯底,香麻辣度結合醇厚奶香,味蕾順口不刺激,超級迷人!

完全想讓人打包帶走的湯底,吃火鍋不太喝湯的我,都破戒連喝了好幾口~

活體鮮流海鮮總匯鍋,最上層和中間層有小卷、蛤蠣和午仔魚

加入薑絲、青蔥及蒜末,以清蒸方式加熱,保留食材最原始鮮甜滋味

最終滿滿海鮮精華還會流入最下層湯底之中,真是鮮上加鮮啊!

招牌汕頭魚翅,湯頭充滿扁魚和蝦米風味,喝起來濃厚鮮甜,海味十足~不愧是店裡人氣招牌!

水沙中才口魚翅,數量稀少只有兩個,咬起來略有嚼勁,每一口都彌足珍貴啊!

蝦子新鮮大隻不黏殼,蛤蠣肉個頭不算大,沙吐的乾淨無腥臭。

午仔魚油脂豐厚爽口,魚肉吃起來極為細嫩,完全有令人驚艷到!有細刺吃的時候要小心~

小卷口感彈潤,咬開來裡面竟然還爆蛋,美味度爆表啊!


YouTube影片有更多介紹~

潮派 宜蘭站前金東店

電話:03 9358508

地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號

營業時間:週一至週日11:00–22:00

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