2024-06-04|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

食記: 這樣的毛蟹會不會太美味 - 三井日本料理信義店 cuisine M

為了慶祝特地選了好久沒去的三井日本料理，去過了農安街的三井本館，敦化南路的料理美術館，這回選擇松智路上的三井cuisine M。話說之前還真不知道這個單字cuisine… 原來也是指著料理，a style of cooking，長知識了~

影片:

平日所以有停到免費停車區

先放個毛蟹照，但太美味了，吃了好幾隻蟹腳後才補拍，完整毛蟹請看上附影片XD

菜單，可套餐也可單點，想不到套餐也可以客製化~~ 超讚!

停車卷

閃亮亮筷架

看看裝潢，就上第一道菜了

鮑魚沙拉

手撕鱈場蟹沙拉

綜合生魚片

也有海膽

不敢生魚片的話，也可以作全炙燒服務

再稱讚一下毛蟹

蟹膏

蟹腳分三節都已處理好，可以吃的乾乾淨淨

小龍蝦，肉質Q彈

鮪魚燒煮

干貝燒煮

牛排，佐綠竹筍

羊排

鰻魚飯

握壽司三貫

北寄貝及象拔蚌各一碗湯是好吃，料是新鮮，但應該選一樣湯品作成一大碗這樣拍起來比較有fu

正餐七品結束後還有甜品

水果

純巧克力或

紅豆湯

吃完真的飽到天靈蓋XD

再來一些高級裝潢照

也有多人大桌

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