鰻魚
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寒冷的天最適合來碗好雞湯！台中一膳炭造料理精心熬製多款湯品，包括招牌經典鳳白湯、鮮鰻肝鳳白雞湯、麻油土雞鳳白雞湯等，每款都營養豐富，為您驅寒暖身！
「十八居酒棧」位在捷運國父紀念館站，步行約五分鐘的距離，門外有戶外座位區，癮君子很適合坐這裡～
坐在在戶外喝一杯心情超放鬆的啦！
店裡用餐時間幾乎高堂滿座，建議前往要提早預約訂位
一側是靠近主廚料理區的單向吧台，另一側則是可對坐的吧台
透過手機掃描桌上QR Code進行點餐，相當方便！
塌
2023-10-12日本關東-中部-關西秋之行│名古屋 #18 源自名古屋人氣蛋糕店-HARBS榮本店
。這天參拜熱田神宮及朝聖あつた蓬莱軒本店，最後再去HARBS榮本店吃經典的人氣甜點，一整天是個高卡路里的滿足行程。
2023-10-12 日本關東-中部-關西秋之行│名古屋 #16 日本三大神宮-熱田神宮
。這天的行程以名古屋市區為主，在飯店寄放行李後就前往熱田神宮，熱田神宮是位於名古屋市的日本三大神宮之一，擁有超過1,900年的歷史，祭祀著與日本皇室相關的重要神明。
2023-10-12×13日本關東-中部-關西秋之行│名古屋 #15 三井花園飯店名古屋普米爾豐盛早餐
。上午從靜岡移動到名古屋，這天入住的三井花園飯店名古屋普米爾是間交通便利、早餐豐盛的飯店
好可惜啊，鰻魚不能吃到飽了
台北中山的濱松屋即將於10月31日結束營業，這家開業30年的鰻魚老店曾獲米其林必比登推薦，專注於當日現殺活鰻和高品質鰻魚料理。店內設有板前座位，可觀賞師傅烤鰻魚，是台北鰻魚迷心中的經典老店。
うなぎ四代目菊かわ
鰻魚是現殺的，訂位特別訂在可以看到料理過程的窗邊。
我點的是名物白燒一本定，除了一整條烤白鰻、白飯跟醃菜，還有一碗鰻肝清湯。
宇點了名物浦燒一本鰻三吃，也有附鰻肝清湯外加三吃的拌料。
直接說結論：白燒比蒲燒鰻好吃，烤的脆脆的皮真的非常棒，鰻魚的Q度讚讚，但鰻肝清湯有點弱，
霜降將至，天氣轉涼乾燥，正是潤肺養生的關鍵時期！建議可多食用「白色食物」，來碗熱騰騰的「蒜頭蛤蠣雞湯」或是品嚐食補聖品「鰻魚」等，其豐富營養皆能強健體魄、增強抵抗力！
鰻魚以其獨特的風味和高營養價值而受到全球美食愛好者的青睞。本文探討鰻魚的營養成分、高蛋白低脂肪的優勢、Omega-3脂肪酸的健康益處，並介紹鰻魚在日本飲食文化中的重要性以及選購和烹飪的技巧。從心臟健康到增強免疫系統，鰻魚的多重營養價值使其成為健康飲食的理想選擇。
金澤近江町市場是一個不可錯過的美食天堂，這裡的可樂餅、刺身屋及麻糬等精彩美食讓人垂涎欲滴。特別推薦能登牛炙燒丼和螃蟹鰻魚丼，各式獨特的風味必定會讓食客驚艷。此外，還有鹽豆大福和麻糬銅鑼燒等甜品，口感層次分明。無論是當地人還是遊客，前往近江町市場品嘗美食都會是一段難忘的經歷。
5/5近江町市場