【05】東山果園夏日產季，邀你一起來走走!

時序進到夏日，一場又一場的暴雨和超越紀錄的大熱天交織。六月份的上山工作日就雨延遲，加上種稻的大家開始進入農忙的季節，這一個月來與天公伯賽跑下完成了收割稻穗與日曬稻穀與烘乾，緊接著而來的又是糴米活動，販售本季的新米，夏天的農夫真的好忙！

恣意生長的百草

所幸在七月中約定的上山工作日雖然還是又旱又澇的夏日形態，幸運的是剛好上山那天晴空萬里順利成行，不過在上山路上也因為這季節常有雷陣雨，觀察到產業道路長出了好多青苔，而路邊與山上的百草更加恣意生長與野放，大花咸豐草、香澤蘭展現生命力狂長在各個角落，而腎蕨與壁峭薑也鋪滿了山坡斜面。一早農夫巡山時發現松鼠來試吃酪梨，山豬也挖走了好吃的竹筍。 雖然人類很少來活動，但小動物們可是很活躍呢。

說到這裡，今年大家的共識就是好好的認識東山果園，這片土地和這裡的四季變化，不急於施加更多的計劃。一點一滴的跟著大師兄柏振的經驗去了解完整的四季和同步這裡的脈動，很有每次上山，都在認識彼此不同的樣貌。寫下文章的此時，強烈颱風凱米正挾帶著強風驟雨通過台灣，對山上總是多一份牽掛的同時，也對大自然的力量感到敬畏，此刻農林漁牧這些與大自然緊密連結的工作者感受一定很深刻吧！

東山果園的主要作物為酪梨與龍眼，產季在夏季拉開序幕，雖然今年是欠收的小年，也是土地的休養之年，然而還是多多少少有產出。春天套袋的酪梨慢慢長大，農夫一早巡山，在路上採了山豬也知的道好料所在的竹筍，也收成了早生酪梨，雖然收成有一半以上都被小松鼠試吃而不能販售，然而這些果實就變成工作團帶回家品嚐的這小確幸，而完好的。

七月上山還有一個重要的討論，在盛產的夏日裡，在微生聚落協會的支持下，農夫們規劃了一日山居生活 -東山果園探索日，想在這個有收成的季節邀請有興趣認識淺山地帶的大家來走走，巡山採野菜入菜、採竹子做食器、也一起把香草植物做成香錐，把自然的氣息帶回家，也想藉這個機會讓大家認識農夫們與這片土地與風味十足的農產。剛剛說到農夫們一早採收了竹筍，是想釀製酸筍，等待時間熟成，八月份就能煮給大家吃了。

東山果園探索日的時間定在 2024/08/04 雖然集合時間有點早，還需要走點山路，不過，這就是上山工作的日常。 如果老天爺給我們一個天晴之日，大家就山上見啦！

活動詳情與報名連結請見：一日山居生活-東山果園探索日