東山果園工作日誌

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農家院子小農承接陳佩雲老師東山果園的共同管理故事。

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東山果園的農夫在夏日忙碌的收成季節，計畫了一日山居生活-東山果園探索日，歡迎大家一起來探索這片土地與風味十足的農產。

春日的果園裡，酪梨花開始盛放，但大家卻可能不知道，酪梨的花其實有著獨特的開花方式。這篇文章介紹了酪梨花的開花時間與方式，以及農夫們在果園中的生活點滴。同時也分享了一些米的保存方法以及果園的永續經營困境。從唯美的自然景觀到務實的農耕生活，讓人深入瞭解了果園的魅力。

經營無藥無肥的果園需要長時間維護，但破壞總是瞬間，陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年，她多年栽培的果園，跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油，一起穩健的維護這片果園。

佩雲老師過世後，1.8甲的東山果園由幾位農家院子畢業的專業農夫們承接耕作，延續了照顧土地的精神。協力勇氣拋開了管理的遲疑，果園在幾位農人的共同協助下開啟了新的生機。

距離第一次上山，已從癸卯年跨到了甲辰年，迎向了龍年新的開始。有了第一次百廢待興加上還沒工作走山路就消耗不少體力的的經驗，眾人此次做足了準備進行酪梨樹的修枝工作，強大的後勤小隊也更使用了農場的多年生薑黃與新鮮桂花準備了農夫湯與好喝的飲料。