這次去韓國的時候有一個我覺得很特別的經驗-韓國豆漿店
第一豆漿 제일콩국 : 대구 중구 남산로6안길 47
三號(橘黃色線) 南山站2號出口走路約5分鐘
之前從來沒有聽過韓國有豆漿店,所以一聽到朋友有安排這個行程就決定要去踩點,不過要注意15-16點之間是休息時間,我們第一天要去的時候都到地鐵站了才發現,所以趕快緊急去別的行程
我們兩個人點了一碗糯米豆漿찹쌀콩국 (韓幣6500)、烤土司토스트(韓幣4000)、喜麵잔치국수 (韓幣6000),超級飽,飽到天靈蓋,東西很好吃但最後真的吃不下。
其中我最喜歡的就是糯米豆漿,上桌的時候阿姨也會叫你要攪一攪再吃,先說韓國的豆漿,後來去逛市場發現,他們的豆漿好像都會加入五穀粉之類的東西,豆漿裡是可以吃到穀類/堅果類的東西,喝起來比我們一般台灣喝到的豆漿還要香濃,但我覺得喝多應該會稍微偏膩,兩個人分食一碗我覺得份量剛好。香濃豆漿加上炸過的糯米,吃起來QQ的,我個人非常喜歡,旁邊有糖跟鹽可以自行調味,我都有加一小匙試試味道,個人比較喜歡甜的口味。除了試鹹甜兩種味道以外我是沒有另外調味,直接吃也很好吃,喜歡糯米的這個很推薦。
吐司的話外皮會烤得有點焦焦的,吃起來蠻清爽健康的感覺,但我覺得這個品項比較普通,算是還不錯的烤土司,但可吃可不吃,沒有特別推薦。
接下來是喜麵,之前沒有吃過韓國的冷麵,一直想嘗試但聽到的評價多半是褒貶不一。嘗試過後我自己很喜歡,六月中的大邱非常非常熱,喜麵的湯吃起來是清爽的柴魚湯底的感覺(實際上是什麼湯頭不知道),冰冰涼涼的很適合在炎熱的天氣吃,再搭上泡菜,非常爽口。不過這個喜麵份量比看起來還要多很多,把麵攪開的我們瞬間傻眼,如果是胃口較小的人,兩至三個人分食一碗應該就可以吃飽。
店內的菜單上還有豬排飯、拌飯、拌麵、拌餃子、甚至紅豆冰等等,約十來種餐點可以選擇,我們正好是中午用餐時間抵達的,店裡都是滿座且還有一兩組人在候位的狀態,店員阿姨們很親切,環境也蠻乾淨明亮的,非常推薦去大邱旅行的時候能夠去吃看看喔!
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