2024-08-09|閱讀時間 ‧ 約 31 分鐘

月桃花

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開心農場有不認識的花,乳白色漏斗狀垂掛而下,好奇拍照,查詢,是月桃。

久仰其名,百聞不如一見,曾經和同學阿枝約定去她家看月桃花。

後來,班上出了問題,人人自危,這個約定暫時擱置,然後,遺忘了。

十三、四歲的我們還不懂花開有時,人與人之間的緣份也是時數的,

我們都覺得可以輕易立下誓言,因為還不知道人生對我們有何安排。

青春歲月如短暫絢爛的煙火,轉瞬就沒了,

有時候,某個物品觸動了記憶裡美好的畫面會閃現,

曾經讀一本瓊瑤小說,尼羅河女兒的漫畫,

看一朵花開,拾到一片樹葉,吃了一杯小美冰淇淋都讓我們開心不已。

遺忘的是人,難忘的是自己曾有那麼純真的時光。


月 桃 :多年生常綠性塊莖直立草本植物

學 名: Alpinia zerumbet (Persoon) B. L. Burtt & R. M. Smith

科 別: 薑科(Zingiberaceae)月桃屬(Alpinia)

別 名: 草蔻、大草蔻(廣州)、豔山薑、玉桃、良薑、草荳蔻、虎子花。

Bassiyan(泰雅)、Garto(排灣)

月桃開花時,其花瓣內側黃色與紅色相錯,似老虎毛色斑紋,故又稱「虎子花」。

原產地: 台灣、亞熱帶地區

分 佈: 台灣中低海拔平地及山地、蘭嶼、綠島

習 性: 喜在乾燥排水良好之平地及山坡上生長。

用 途:

莖:株高可達 3 公尺。地下塊莖發達會向四周蔓生,所以地上植株多成叢成簇出現。

葉序:葉自根際簇生,單葉,互生

葉形:廣長披針形

葉緣:生有細毛,具柄,葉鞘甚長。

葉質:葉脈:側出平行脈

花序:圓錐花序,成串地下垂懸掛

花瓣:漏斗狀

花色:乳白色

花期:5~7月

乳白色漏斗狀,花萼管狀,花冠中的唇瓣大形縐曲而帶黃色,

具有紅點及條斑,2淺裂,雄蕊3枚,但有兩枚變成花瓣狀,

只有一枚可孕性,雌蕊1枚,柱頭從雄蕊的花藥中鑽出。花朵似翩翩飛舞的蝴蝶 。

果實:蒴果,球形,表面有許多縱稜,

未成熟時鮮綠色,成熟時艷紅色,非常玲瓏可愛。

果期:10月成熟

種子:黑色,外披白色假種皮。

全身都是寶

地下莖可為薑的替代品。

早期將其塊根加入排骨墩煮,是營養缺乏年代大人給小孩轉大人的補品。

地上莖及葉鞘,曬乾後可作繩索,編織成草蓆或籃子。

以往醫藥未發達,人們以月桃心(嫩莖)當驅蛔蟲藥 亦可炒豬肉食用。

葉片可枕墊糕粿、包粽子、月桃飯。

阿美族人在野外時,會吸取花苞汁解渴。

果串當花材,種子具有清涼解毒的特性,為「仁丹」的其中一味成分

蝴蝶幼蟲食草:大白紋弄蝶、黑挵蝶食用它的葉片,而白波紋小灰蝶則取食它的花序。

自古以來月桃就深深具有民俗味,昔日農家用月桃莖狀的葉鞘,

曬乾後編製成草蓆或做繩索;又用月桃葉包粽子;種子是「仁丹」的原料之一。

端午節前後正是月桃盛開時,欲賞月桃花可到郊野淺山,

它的花可要近近地看,看它的瓣裡吐出黃唇的美妙。


《瀛涯漁唱》朱仕玠

角黍懸蒲俗共誇,漫驚蹤跡滯天涯。

海東五日標新樣,兒髻環簪虎子花。

詩中的「角黍」是粽子的古稱,而虎子花即為月桃花。

從詩中透露,月桃開花時節恰逢端午時令,台灣的居民正可就地取材,

以其葉包粽,門前懸掛菖蒲、艾草 、榕樹枝及虎子花外,

也有在兒童髮髻上插虎子花避邪的習俗。

「海東五日標新樣」:台灣南部及東部地區,

至今仍保有端午(農曆五月五日)取用月桃包粽子的習俗,

其特殊的香氣與一般竹葉截然不同。

《瀛涯漁唱》內容以詠物詩為主,吟詠台地自然風物,

舉凡山川景物、花果草木、蟲魚鳥獸及地理環境、社會風俗習慣,

描述的十分貼切,堪稱為台灣乾隆時期,詠唱在地風物之代表作。


月桃介紹資料 引用 荒野新竹


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