2024-08-22|閱讀時間 ‧ 約 9 分鐘

【新北板橋_江子翠_方人也鮮奶麻糬】銅板價甜點推薦,菜單交通評價

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捷運站出口旁,新開一家日式典雅的麻糬店

店面裝潢給人很雅致的感覺


但我一直沒停下腳步過,直到某天心情特好

走到店門口,馬上被熱情的店員招呼進去

他們家賣鮮奶麻糬

做麻糬一般是糯米+水,方人也最大的特色是完全不加一滴水,以糯米+純鮮奶製作


看著店員熟練包麻糬的過程,捏成圓圓一顆好療癒




於是我想挑戰看看,鮮奶做的麻糬有多好吃?


這次嘗試"經典"的「風味包餡鮮奶麻糬」

總共6種口味

花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香

以上任挑4種,銅板價一盒70還OK!


抹茶控如我,一定是挑抹茶、巧克力口味呀


精緻的外盒,讓人有享受的感覺




抹茶內餡不太甜,而且不沾牙齒

尾韻會有淡淡茉莉花香

配花生粉層次吃起來很多元


巧克力內餡甜而不膩,是大人味可可

表現也很優異


麻糬本身因為以鮮奶取代水,非常軟Q不黏牙,也越嚼越香

才知道原來好吃的麻糬是這樣!!





店員另外推薦"招牌"的「厚乳片狀鮮奶麻糬」

說是更軟嫩Q彈

一盒總共12片,下回我就要直上這個啦!!




方人也另外還有餐車,營業時間及地點不一定

詳細要查看粉絲團每週PO文

但江子翠這間是實體店,除了每周一公休,歡迎大家去品嚐



店內有小小的內用空間,可以現做現吃

外帶的麻糬,會有有趣的小卡

會心一笑



美味的甜點,推薦給你們唷

值得回訪推薦指數5顆星!




地址:新北市板橋區雙十路三段20號(捷運江子翠站1號出口3分鐘)

電話: 02 8258 6699

營業時間:一公休,二-日 12點半–20點半

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100068744828223&locale=zh_TW

IG:https://www.instagram.com/o_mochi_lab/


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