冷門小知識分享 - 節日篇(1)：中秋節

♡花好月圓人團聚 家和萬事皆順意♡

感謝每位點進這篇貼文的友友們，饅饅首先祝大家中秋節快樂喔(今年沒有連假也沒有特休可以請的打工人們不用覺得孤單寂寞因為我也是ㅎㅎ 饅饅與你同在(-ω- )

今天來講講中秋節的冷知識吧~

• 中秋節就是要烤肉啊！誰規定的？萬家香嗎？

最廣為流傳的說法是1986年時萬家香將醬油與當時正紅的烤肉結合，推出"一家烤肉萬家香"的系列廣告，隔年金蘭醬油也推出了"金蘭~金蘭~"迎擊，自此開起烤肉風潮，多年來的習慣也逐漸演變成傳統。

另一種說法則是根據1982年的《民生報》記載，原本盛產烤爐的新竹，因為高價外銷失利，只好轉而在國內低價販售，才讓烤肉從原本只是賞月外的餘興節目，逐漸轉變為重要的節慶活動項目。

都說月圓人團圓，烤肉也能讓人團圓，在備料、生火、烤肉、吃肉的過程中，人與人之間的連結會變得越發緊密，這在某種程度上也反應了台灣經濟發展的歷程，北漂青年們離鄉背井，無法回故鄉與親人團聚時，烤肉成為了友誼的催化劑(｡ŏ_ŏ)，所以不是只是商人的陰謀拉(當然也是有ㅋㅋ

• 月餅很貴嗎？還需要分期付款？

確實是有點貴ㅎㅎ（而且蛋黃酥很愛來亂耶明明就不是月餅還賣那麼貴(`3´) 認同的+1

現在月餅是有點給他買不下去但幾百塊還是輕輕鬆鬆拉(◔౪◔) 然而在50年代的香港，對於月薪只有幾十元的打工人來說，一盒月餅5-20元真的是負擔不起，於是誕生了"供月餅會"，每月供款3元，可以一年十二期都供，餅家會給顧客一張供會卡，一年後就可以取回好幾盒同等價值的月餅，雖然說每月3元也是不小的開銷，但總比過節時一次買來的划算。計算方式是這樣的，供月餅會可以選擇供一份或只供半份，供滿一年，通常一份可以拿到十盒月餅，半份則是五盒，包含雙黃、單黃、五仁、豆沙及豆蓉五種口味，價格卻只要原價的七折，所以大受歡迎。

到了8、90年代，香港經濟蓬勃發展，人均所得增加、送禮風氣消退、新穎月餅推陳出新，都使傳統的月餅會逐漸式微，隨之消逝的，還有昔日盛載的濃濃人情味(◞‸◟)

• 世界上最大的月餅有多大？

　2007 年時，中國瀋陽推出了巨無霸月餅，直徑 8.15 公尺，厚度 20 公分，重量有12.98 噸，每公斤賣19元，假設5個人吃1公斤月餅，那總共可以分給11萬人Σ(°Д°; 直至今日吉尼斯世界紀錄都還沒被打破！

這個超大月餅由10個月餅大師協力製作，總計用了1噸的麵粉和12噸的餡料，光烘烤就需要至少10個小時，還為此專門製作巨大的圓形烤箱，直徑超過9公尺，內部安裝了600多個燈泡同時加溫烤制。

月餅的口味也非常豐富，包含廣式白蓮、蘇式玫瑰、京式什錦、台式鳳梨、港式紅蓮、遼式棗泥、哈式青紅絲、滇式雲腿、潮式綠豆沙等超過10種餡料(大家最喜歡哪種呢？饅饅最喜歡烏豆沙的(*´∀`)~♥