[峇里島]長谷/倉古 Canggu 異國料理必吃美食

到峇里島除了體驗在地美食之外，還有很多便宜又道地的異國料理。你可以在當地找到各式各樣的美食選擇，像是超好義大利披薩，還有墨西哥塔可等，價格都非常實惠，多到讓你選擇障礙。這裡的異國料理會融合當地新鮮食材，讓你品味到不一樣的風味。

Papa sauce

他在Google 地圖上標示為俄式餐廳，但從餐廳的餐點來看，它可能提供混合風味或國際化菜式，雖然他在Google Map 只有3.3顆星，但他在其他平台蠻有名氣的。

我們點了他的最暢銷的「Cordon Bleu」，以雞肉包裹起司和火腿，外層炸得金黃酥脆，再搭配奶油蘑菇醬，旁邊生菜與超滑順的蒜味馬鈴薯泥，整體豐富且滿足。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕4分

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AI Madina 20Ten

是由一位來自巴勒斯坦的默罕默德老闆所開，非常熱情又和善！

我們點了他的「Arabic Chicken Shawarma」，捲餅裡面包著軟嫩的雞肉、馬鈴薯、生菜，有兩種特製醬汁：蒜味醬 ( Garlic Sauce )與糖醋醬 ( Hummers)，整體吃起來超好吃又很有飽足感！

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.8分

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L'Osteria Pizza e Cucina Canggu

以傳統義大利料理為主打，特別是披薩和手工義大利麵。擁有正宗的義大利菜為特色，像是那不勒斯風格的披薩餅皮鬆軟有嚼勁，搭配新鮮的當地食材，滿滿義大利風味。

義大利麵Tronnarelli Cacio Pepe，使用三種起司與黑胡椒製成的，麵體Q彈，起司味濃郁，醬汁看起來很少，但每一根麵條都有裹滿，好吃到我們到烏布又吃了一次！

披薩有分白披薩跟紅披薩，取決於要不要番茄醬底。

披薩Burrata，餅皮偏薄卻鬆軟有嚼勁，採用特製番茄醬，搭配整顆布拉塔起司、慢燉番茄、新鮮的芝麻菜，以及帕瑪森起司，風味濃郁又清新。取披薩時要小心，中間的餅皮較軟，會微微下垂，小心上面的料掉下來喔！

好久沒吃到正統的提拉米蘇，一口下去心情很激動，口感絲滑，咖啡與酒香融合，餅乾層與奶油層的組合既濃郁又不失輕盈。跟蛋糕體那種相比真的差太多了。

他們的提拉米蘇有三種口味，我們選擇最一般的就很棒了！

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.9分

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Alma Tapas Bar - Canggu

Alma Tapas Bar是充滿西班牙風味的餐飲體驗，是一個放鬆又時尚的聚會場所。

Alitas Fritas，他是脆皮雞翅與小雞腿，外皮超酥脆，裡面保持多汁。搭配迷迭香香氣和蜂蜜的微甜，鹹香又帶點甜，味道層次很豐富。吃起來既有草本的清新，又有一點甜潤的感覺，是三道菜中最喜歡的！

Chipirones a la Plancha，魷魚鮮嫩多汁，外層煎得微微酥脆，搭配香蒜和香芹油，帶出濃郁的海洋風味，加上淡淡植物香氣，很好吃。

Filete al Chimichurri，和牛牛排搭配了香料滿滿的青醬。牛排有些偏柴，但表面煎得焦香帶點煙燻味，還是能吃出肉香。青醬的香草味清新提味，還是習慣吃富有油脂軟嫩的牛排，這個就沒那麼推薦了。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘 4.3分

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Don Juan Mexican Restaurant and Bar

每週的禮拜二是所謂的「 Taco Tuesday 」，很多有賣墨西哥玉米餅都會響應著活動，不同店家有不同的促銷方式，我們隨意在 Google Map 點到的一家好吃的玉米餅！

這間的優惠是每樣玉米餅減10K，而且氣氛很不錯，店員很親切又有耐心跟我們推薦。

我們點了牛肉、豬肉和炸魚玉米餅，真的是都超好吃，驚為天人！吃到一半忍不住又加點了雞肉和炸魚玉米餅，四種口味全都很美味。看到評論裡有人說牛舌偏硬，所以我們就避雷沒點。

在生日當天會贈送起司蛋糕，但我當天生日因為已經有「 Taco Tuesday 」優惠，所以店家沒有再贈送，小可惜。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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Shady Shack

是一家以健康餐點和素食料理為主的餐廳。餐點多樣，包括沙拉碗、smoothies 等，擺盤精美、食材新鮮。雖然主打素食，但口味豐富，即使不是素食者也能吃得很滿足。

以茄子、櫛瓜、菠菜製作的蔬菜千層麵，這道蔬菜千層麵口感層次豐富，番茄醬酸甜、白醬順滑，搭配腰果芝士，讓整道菜吃起來又清新又不膩，非常有層次感。

這道Vegan Boss Burrito充滿了多種口感，酥脆的菠蘿蜜和蕃薯皮，配上自製豆子、藜麥和羽衣甘藍，健康又有營養。加上酪梨醬和墨西哥辣椒的搭配，味道層次豐富。

Bliss Berry是藍莓、香蕉、火龍果、椰子優格和杏仁奶做的，口感滑順，喝起來清新又有天然水果的甜味，真的很爽口又健康。

整體而言是好吃的蔬食餐廳，出門在外要吃青菜有點困難，偶爾吃點健康的餐廳讓腸胃休息一下，這家連愛吃肉的人都可以接受唷。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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Roti Canai Street Kitchen

Roti其實起源於於南亞，特別是在印度和巴基斯坦，但漸漸的也成為東南亞的特色。

他們家跟隔壁的Poke Poke相連，隔壁的Poke bowl非常有名。

我們點了香蕉巧克力與起司蘑菇Roti，兩者餅皮煎的很酥脆，但峇里島的香蕉都偏酸，還是覺得臺灣的香蕉最好吃，整體還是不錯；起司蘑菇鹹香起司味重，十分美味！這家是我吃到最好吃的Roti。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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以上是我在峇里島長谷/倉古區（ Canggu ）推薦的異國料理，有些是在臺灣不常見、甚至要花更多錢才能品嘗的美味。這裡真的是享受高 CP 值異國美食的好地方，非常推薦有機會去試試看！