異國料理
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想念日式居酒屋的美味？這篇食譜教你如何用平底鍋在家製作香煎雞胗，口感Q彈、帶有淡淡酒香，是絕佳的下酒菜。文章還深入解析雞胗的特性、日式串燒的特色，以及串烤的技巧。
檸檬奶油醬汁香煎魚排做法快速、視覺效果佳、開胃且美味。文章敘述了檸檬奶油醬汁的風味來源、適合搭配的澱粉類主食，以及在西式料理中醬汁的重要性，並提及法式料理的「五大母醬」。此外，內容也探討了在臺灣使用新鮮香草的技巧與難易度，並提供了兩種檸檬奶油醬汁（含蛋黃乳化與純檸檬汁版本）的詳細食譜。
想知道台南在地人都去哪裡吃？這篇幫你整理 台南10家必吃美食餐廳，從早餐、午餐、下午茶到宵夜一次收錄！不論你想吃平價牛排、法式料理、燒烤居酒屋、鍋燒海鮮粥，還是想找情侶約會、家庭聚餐的好去處，都能在這份清單找到。
坐落在建國路上，灑屋擠的招牌不算突出，需要盯緊google導航才不至於錯過。沒有停車場，讓在此用餐多了幾分不易，但卻無礙人潮的絡繹不絕。
店內座位不多，若是要來訪，強烈建議先訂位，以免向隅。
想在家輕鬆做出媲美韓國餐廳的爽脆水蘿蔔嗎？本文提供簡單易懂的韓式水蘿蔔食譜，步驟詳細圖解，教你快速醃製出酸甜開胃的美味小菜，搭配炸雞更是絕配！
臺中黎明路上的Proi kitchen提供全天候創意異國料理早午餐，從早午餐盤、漢堡到義大利麵、燉飯、薄餅等選擇豐富，每道餐點都用料實在，擺盤精美，份量十足。必吃推薦：十蝦奶油風味義大利麵、摩洛哥牛肉燉飯、美式起司肉醬薄餅等。雖不提供外帶和打包服務，但美味程度讓你想全部吃光！座位有限，建議提前訂位。
5/5Proi kitchen 澳式早午餐
炎炎夏日最適合來盤清爽的涼拌海鮮！這道泰式涼拌海鮮食譜，以薄荷為核心香氣，搭配新鮮辛香料及酸甜辣的醬汁，簡單步驟就能做出令人垂涎欲滴的美味佳餚。海鮮種類多樣可選，辣度也隨個人喜好調整，趕快來試試看吧！
目前已體驗在台異國餐廳紀錄：
💡印度：印度皇宮、三個傻瓜印度蔬食南京店
💡中國、港式、西藏：北平萬珍樓、四川吳抄手信義店、西藏廚房、青樓中式餐酒館、云滇雲南過橋米線、金稻子東北火鍋、滇蜀饌、香港茶水攤-敦南店、麗江南洋風味麵食館、四川冰粉微風廣場南京店、三麻寨、紅門宴酸辣粉
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5/5食記
這篇文章分享了韓國海帶湯的食譜和文化意義，並介紹了韓國紫蘇油的特性與用法。作者詳細描述了料理步驟、食材選用和風味比較，並提及韓國海帶湯在文化中的重要性以及與臺灣料理的異同。
