為什麼選擇這款電磁爐及開箱文詳見我寫的另一篇文章 https://saksq.blogspot.com/2025/01/panasonic-ky-t31.html
這次主要來寫它的音量、模式功能、火力是否好用、飄移問題以及和大同TIH-1303DJ差異。
有人說國際牌的很靜音,但我不覺得。
大同的電磁爐運轉聲的音量比較高頻,國際牌的比較低頻,發出的聲音不一樣,不覺得國際牌比較小聲。
國際牌的風扇似乎會隨大中小火有不同轉速,調到大火風扇聲也比較大,特別吵。
大同電磁爐1300W分6段火力,國際牌是1400W分7段火力。
國際牌的第6段火力是1200W,第7段火力是最高的1400W
可以得知大同的第6段火力高於國際牌的第6段火力100W。
由於大同的說明書我已遺失,不知道各段的瓦數如何。
大火煮到滾水確實國際牌比較猛,耗費的時間比較少。
大同最小的1段火力,加熱不持續,我用來燉湯的時候水滾了轉去1,會看到鍋子裡的水冒泡一陣子就滅了!不一會兒又冒泡一陣子又滅了!反覆之。
而國際牌最小的1段火力,會持續加熱不會斷斷續續。保持水就熱熱的而已,沒有冒泡,看得很不習慣。於是我轉去2段火力,還是一樣不太有滾水的泡泡,很弱的樣子。真的要到有些微滾水要切到3才有感覺在滾。
兩個加熱的形式不同,所以我也不確定哪一個維持的溫度比較低。不過給我的直覺,國際牌的2似乎比大同的1還要低溫。
國際牌的模式只有三種,大同的沒有模式
如果國際牌直接按+-預設值是P5中間值,接著再自己按+-調整大小。
MAX的按鈕就是P7快捷鍵,就不用再從P5往上+,煮水超方便!
反觀大同,當你開機按下火力的按鈕,預設是最大值6,再自己按-調小。
所以國際牌的MAX,相當於大同的火力初始值。
看說明書,火鍋模式下會是P7煮十幾分鐘後自動變P4,若再按一次火鍋又會變回P7十幾分鐘後變回P4。
實際用來煮火鍋,湯頭已經熬好上桌還有些溫度,放入想煮的料,按下火鍋,先是P7到大滾,沒有自動轉P4,也不知道要滾到什麼時候。
由於大滾了,實在沒辦法等到它自動變P4我就想轉小火了!所以到底多久會變P4,什麼情況下會變P4我也不知道。
不會自動判斷煮滾自動轉小,讓我覺得這功能沒什麼用,不如自己切換火力。
我想說煮火鍋既然大滾了!暫時沒有要再放別的要煮的料,與其轉小火不如就按保溫吧!
說明書沒寫,我也不確定,感覺保溫跟自己切去P1或P2的感覺差不多。
照說明書的寫法,如果持續45分鐘沒操作它會自動熄火,還蠻安全的。
介紹完模式了!再來提
我說過我有個很常用的小金碗,發現會飄移,相較之下大同電磁爐幾乎不太會飄移。
感覺是國際牌的電磁爐下方的風扇大同還大,導致運轉時震動比較大,體積較輕小的話就容易震到移位。
還好因為鍋具小,即使飄移到圈外不會加熱了,也不至於掉下電磁爐打翻,電磁爐還會發出嗶嗶嗶三聲並停止加熱等你回去處理。
而且不是每次都會飄移,好像跟火力和裝得水量未必有關,不知道飄移的要素是什麼,有時火力不大也是飄移,有時裝的水少也沒飄移。