墨爾本布蕾斯咖啡廳（Melbourne Press Cafe ）位於台大公館一帶，在交流板與各大美食版上都耳聞已久，這次利用連假時間，終於能夠與家人造訪！本文會先以最一目瞭然的方式呈現分項評分，再詳細分享用餐體驗。無論是沒時間想看懶人包的讀者，或是希望能看見更多第一手體驗的朋友，相信都會很有幫助！
墨爾本布蕾斯咖啡廳
分項評分（滿分為5顆⭐）
- 地點：⭐⭐⭐（距離捷運公館站走路約12分鐘；最近的公車站為臺大綜合體育館。建議騎腳踏車～）
- 氣氛與裝潢：⭐⭐⭐⭐⭐（講究的歐式與復古風）
- 價格：⭐（見下方說明，預算至少400）
- 美味度：⭐⭐⭐⭐⭐（餐點的類型與大小都很多樣，適合各種胃口與口味的饕客）
- 服務：⭐⭐⭐⭐（出餐較慢，不過服務周到、細心）
- 適合讀書程度：⭐⭐（光線較暗，且常會有家庭或朋友聚餐）
氣氛與裝潢
復古、歐式的裝潢風格，是墨爾本布蕾斯咖啡廳給我的第一印象。門口掛著一幅搞笑版的維梅爾名畫《珍珠耳環的少女》，而建築本身雖然似乎有些老舊，卻利用巧妙的裝潢增添復古感。室內部分，無論是壁畫、畫作或家具，都非常有創意，甚至連廁所的插座都搭配巧妙的插圖，讓人會心一笑。
餐廳本身不限時、提供網路，現場有看到學生讀著厚厚的磚頭書，不過個人認為燈光有些昏暗，而且對聲音敏感的人來說，可能會覺得有些吵鬧。不過，每個人各有適合的讀書方式，在此也只是列出我的觀察提供各位參考喔。餐點與菜單
墨爾本的餐點品項眾多，從早午餐類型的布里歐與班尼迪克蛋，到牛排、烤雞、沙拉、咖啡（個人認為很特別的是無咖啡因版的「寶貝奇諾」）、各式茶飲（甚至有印度香料茶）、甜點，應有盡有！低消為一份飲品或一份餐點，7歲以下免低消。不過價位就比較高了，以下詳細說明。
飲料
以咖啡來說，基本款的義式咖啡$170，拿鐵$190，更多特別的口味都要價$200以上。特別的是餐廳提供燕麥奶，需加價$60。
茶的部分均一價$240，口味很多元，除了早餐茶、伯爵茶之外，還有烤布蕾紅茶、巧克力椰子莓果紅茶等，蠻特別的。
至於前述特別的「寶貝奇諾（基本價$170）」，在澳洲是一種給寶寶喝的飲品，將鮮奶用打入蒸氣，如同卡布奇諾一般覆蓋綿密的奶泡而不含咖啡因，最後再加上一些棉花糖，推薦給布喝咖啡的朋友！
早午餐：班尼迪克與布里歐
這次來訪，我們兩人分別點了「燻鮭魚班尼迪克」與「波蛋燻鮭魚布里歐」，都是選擇「單一片佐沙拉+捲捲薯條」，其中一項將薯條加價$60換為當日烤時蔬。因此最後的價格分別為$490與$550+60，兩人吃完總共花了1100。
價格雖然不斐，餐點也等了約10分鐘，不過確實非常美味。首先，布里歐的層次豐富，在酥脆與濕潤之間達到巧妙的平衡。蛋體本身更是讓人驚豔，稍微劃開可以看見金黃色的蛋液，輕輕一推會流動，但又不會立刻流乾，蘸著布里歐品嘗，簡直是恰到好處的濕潤，讓人忍不住一口接一口。
超好吃的蛋
此外，班尼迪克也不惶多讓。最讓我驚豔的是荷蘭醬，這種佐料在台灣似乎不太常見，酸、鹹、甜兼具，搭配豐厚的班尼迪克蛋，一口咬下，回味無窮。
捲捲薯條與沙拉也讓人讚不絕口。薯條香脆而不過於油膩，沙拉內含核桃、杏仁等堅果，若加價搭配烤時蔬，就會是非常豐富而均衡的一餐喔。
其他主餐：沙拉、烤雞與牛排
自選沙拉$550起，可以自行搭配主菜、蛋與醬料。烤雞的部分，最便宜的品項是$480的「布里歐烤雞腿堡（佐捲捲薯條）」，此外還有$560的「秘製香局烤雞腿（佐沙拉與捲捲薯條）」，看起來也十分美味，以上都建議提前預訂才不會久候喔！
至於牛排的部分，偷偷觀察鄰桌點了$680的「3 oz澳洲進口法蘭克牛排（佐烤時蔬與當日濃湯）」，甚至可以再加價享用起司瀑布，看起來非常澎湃！
甜點：彩虹蛋糕、黑竹炭鬆餅、巧克力布朗尼
彩虹蛋糕（$250/$280）和黑竹炭鬆餅（$360）尤其是本店招牌，此外，附贈冰淇淋的「黑巧克力布朗尼（$300）」看起來也非常美味，希望之後還有機會去嘗試！
彩虹蛋糕、黑竹炭鬆餅、巧克力布朗尼
店家資訊
- 地址：106台北市大安區新生南路三段56巷11號（點我看地圖）。
- 位在鳳城燒臘旁邊，距離捷運公館站走路約12分鐘，最近的公車站為臺大綜合體育館。
- 營業時間：周一至周日10:00–19:00，可電話預約
小結
這間慕名已久的咖啡廳，此次造訪算是一償心願了。因為價格稍貴，未來應該不會再訪，不過論餐點品質與裝潢，絕對是公館一帶首屈一指的咖啡廳喔！
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