台北君悅酒店｜凱菲屋美食評測：這些必吃料理，千萬別錯過！
位於繁華信義商圈、台北市政府一帶的台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei），其吃到飽「凱菲屋」提供上午、中午、下午茶以及晚餐的選擇。小芝女上周（2025年2月）與好友前往品嘗後，整理了餐點與用餐心得分享給大家，非常推薦給有點想放縱但又還是怕不健康的朋友！
本文將直接進入下午茶餐點的介紹，相關的地址、交通、價格等資訊則置於文末，有興趣的朋友可點選目錄參考喔。
海鮮區
位於一入場右側的中島，包含各式壽司、新鮮生魚片，鮭魚散壽司，以及蔬菜海鮮湯等。
散壽司每一口都能吃到鮭魚卵的鹹香氣息，米飯粒粒分明，口感絕佳。生魚片則包含鮭魚、鮪魚、鯖魚等，鮭魚非常新鮮，油脂豐富，肉質柔滑。蔬菜海鮮湯則是低調但驚艷的選擇，湯勺一撈才發現配料多麼豐富。除了鮭魚、鯖魚、豆腐之外，更以白菜與菇類提升湯頭的清甜，口感非常豐富。最後也別錯過壽司區旁邊還有日式漬物，讓人一秒來到日本！
西餐
凱菲屋的西餐最有名的，應該就是松露燉飯了吧！師傅會裝在小小的黑色碟子裡，松露的香氣非常濃郁，搭配蘑菇，口感柔滑又充滿層次。此外還有現切豬排與牛小排，肉質軟嫩不柴、鮮嫩多汁，還可以選擇各種佐料與醬料享用喔！
再往前走，經過奶油洋蔥湯後可以看到南洋料理區，包含炸物、烤雞、印度薄餅與4種口味的咖哩可以選擇，非常喜歡印度薄餅搭配咖哩的滋味，綴有香蔥薄餅散發淡淡麵粉香，酥脆的外皮與剛剛好的厚度，蘸上濃郁微辣的咖哩醬後一口咬下，口中盡是香料與麵粉的芬芳。
沙拉吧
沙拉吧除了萵苣、生菜、苜蓿、堅果等之外，最特別的是竟然提供燻鮭魚！和許多醃製食品不同，這裡的燻鮭魚煙燻香氣不會過重，口味也不會過鹹。想想整輪吃到的海鮮，以下午茶來說，凱菲屋提供的鮭魚量真的很驚人！
此外在角落還發現了可愛小巧的「珍珠洋蔥」，一開始我們納悶這東西究竟是珍珠還是洋蔥？原來這是醃過的洋蔥，口感滑溜，酸甜爽口，很適合搭配生菜或燻鮭魚，喜歡嘗鮮的朋友別錯過囉。
神奇的珍珠洋蔥
中菜
除了蒸籠類的叉燒包、肉包以及蘿蔔絲餅，還提供素鵝肉卷、雞肉炒飯、鐵板牛柳、雞湯、辣炒年糕、炒高麗菜，甚至還有火鍋。以下午茶來說，真的非常豐富啊！
素鵝肉卷相當新奇，以豆皮包覆，但不確定內餡為何。鐵板牛柳則遠遠勝過一般自助餐或鐵板燒店，牛肉煎得恰到好處，外層帶點微焦香氣，內裡仍保有牛肉的嫩度，搭配黑胡椒醬的微辣與醬香，更能襯托牛肉的甜美肉汁。
甜點
首先，在沙拉吧旁，其實還一小區放著幾藍糕點與麵包。非常推薦藍莓奶油口味，派皮輕盈酥脆而不過於厚重，內餡的奶油則非常柔滑，微微的藍莓酸味則讓甜度更加平衡。
推推藍莓奶油酥、蒙布朗、生巧克力塔！
主要的甜點與咖啡位在一個獨立的隔間，品項非常豐富。首推溫熱麵包布丁（類似英式的葡萄乾布丁，對，就是湯木生電子模型的那個靈感來源），放在銀灰色的盅內，要打開來才會看到喔。濕潤的吐司吸飽奶香蛋液，淡淡葡萄乾與肉桂香氣點綴，每一口都是溫暖的幸福。
吧檯區則有各式蛋糕一字排開，由師傅幫您夾取，包含歐貝拉、奶酪、黑森林蛋糕、草莓蛋糕、蒙布朗等。
推薦生巧克力塔、布朗尼與oreo花生蛋糕。高品質的黑巧克力塔，濃郁、滑順而不甜膩，微苦的可可香氣在口中縈繞，與薄到幾乎沒有厚度的塔皮完美融合在一起。
布朗尼的口感豐富而略為札實，同樣完全不甜膩，我和朋友甚至吃完之後都各又拿了一個XD
oreo花生蛋糕的頂層是濃郁的oreo奶油餡，中間的花生醬滑順濃香，搭配底層oreo餅乾的微脆口感，那鹹甜鹹甜的滋味恰到好處，令人難忘。
此外，這次還有芒果馬卡龍與哈根達斯冰淇淋，視季節也會推出其他應景點心，印象中之前中秋節好像就有推出棗泥派~
咖啡機除了在甜點區有一台之外，還有一台位在餐廳後方調理台附近，座位比較遠的客人也能方便取用。除了濃縮、美式、卡布奇諾、拿鐵等基本款之外，上述品項都還有低咖啡因的選擇，相當貼心。對喜歡氣泡飲料的朋友，也有罐裝的可樂等可以選擇。
呼，以上就是君悅酒店凱菲屋下午茶餐點的大致介紹，分享給各位。以下則是君悅酒店的詳細資訊，提醒大家，入場時往往因為人潮眾多，需要排隊等候入場喔。
凱菲屋詳細資訊
凱菲屋地址
📍110061台北市信義區松壽路2號1F（點我看凱菲屋地圖）
凱菲屋交通
🚇捷運：市政府站（藍線）或台北101世貿站（紅線），走路幾分鐘即可抵達；也可搭乘公車。
🚗停車：君悅酒店也提供600個地下室停車位，全天候開放停車。
凱菲屋價格（不含10%服務費；持美國運通卡買一送一）：
平日
- 午餐：成人 NT$1,680｜兒童（5-12歲）NT$840
- 晚餐：成人 NT$1,780｜兒童（5-12歲）NT$890
- 下午茶：成人 NT$1,180｜兒童（5-12歲）NT$590
週五晚餐、週六、週日及國定假日
- 午餐：成人 NT$1,980｜兒童（5-12歲）NT$990
- 晚餐：成人 NT$2,080｜兒童（5-12歲）NT$1040
- 下午茶：成人 NT$1,480｜兒童（5-12歲）NT$740
以上就是台北君悅酒店—凱菲屋的詳細介紹，以下午茶而言，餐點的選擇豐富又不會多到讓你超級撐，非常推薦給和我一樣稍微想放縱的朋友！
如果你也喜歡這篇文章，歡迎分享給你的閨密、另一伴或家人，一起來場美妙的味覺體驗吧～
您也可能喜歡：
【歐洲文化】荷蘭聖誕節點心：Kruidnoten 與 Speculaas
更多歐洲旅遊攻略，歡迎逛逛我的沙龍房間：🧳旅行攻略 X 心得
更多歐洲交換遊記，歡迎逛逛我的沙龍房間：🧳旅行攻略 X 心得
更多交換攻略，歡迎逛逛我的沙龍房間：🇳🇱 萊頓大學校級交換
更多心理學省思，歡迎逛逛我的沙龍房間：💙生活中的心理學
更多生活省思，歡迎逛逛我的沙龍房間：💡生活紀錄 X 省思
更多閱讀心得與自我成長相關文章，歡迎逛逛我的沙龍房間：📖閱讀心得 X 自我成長
更多國際新聞，歡迎逛逛我的沙龍房間：🌍國際新聞
