中壢,這座充滿活力與文化底蘊的城市,精選了中壢7大必遊景點,並貼心建議逛完景點後,可以到那裡大啖美食,為您的旅程畫下完美句點。

圖片由google地圖擷取
1. 青塘園:城市中的綠洲
被譽為「中壢後花園」的青塘園,是城市中難得的生態綠洲。園區內有廣闊的湖泊、蜿蜒的步道和裝置藝術,非常適合散步、慢跑或騎單車。特別是那座「永恆之丘」裝置藝術,純白色的流線造型,在陽光下閃耀著光芒,是許多人必拍的熱門景點。無論是白天來感受寧靜,還是傍晚欣賞夕陽餘暉,都能讓人心曠神怡。
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2. 馬祖新村文創園區:眷村文化的時空膠囊
想體驗中壢的歷史與文化,絕不能錯過馬祖新村文創園區。這裡保留了早期的眷村建築,並注入了文創的活力。一棟棟老舊的房舍變成了特色小店、藝廊和咖啡廳,每個角落都充滿了故事。漫步在巷弄間,可以感受到濃厚的懷舊氛圍,同時也能欣賞到藝術家們的創意作品,感受新舊融合的獨特魅力。

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3. 羊世界生態教學農場:親子同樂的好去處
如果你是帶著小朋友的家庭,羊世界生態教學農場絕對是首選。這裡不僅可以近距離接觸溫馴可愛的羊群,還可以餵食兔子、天竺鼠等小動物,讓孩子們體驗餵食的樂趣。農場內還有滑草、沙坑等遊樂設施,讓孩子們盡情放電。這裡不僅是個遊樂場所,更是個寓教於樂的生態教室。
4. 忠貞市場:滇緬美食的味覺饗宴
逛完了景點,肚子開始咕嚕咕嚕叫了嗎?中壢的忠貞市場是美食愛好者的天堂。這裡曾是安置滇緬義軍後裔的聚落,因此保留了許多獨特的異域美食。從米干、豌豆粉、粑粑絲到香腸,每一道料理都充滿了異國風情。在這裡,你可以品嚐到最道地的滇緬滋味,感受不同的文化風味。
逛完景點,肚子餓了就來品嚐特色美食

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5. 中壢觀光夜市:平價美食的覓食天堂
中壢觀光夜市是當地人與遊客都愛逛的夜市。這裡的美食種類多到讓人眼花撩亂,從夜市牛排、排骨酥、蔥抓餅到章魚燒,應有盡有。你可以一邊逛街,一邊享用各種小吃,感受熱鬧非凡的夜市氛圍。特別推薦這裡的蚵仔煎,煎得焦脆的外皮搭配鮮嫩的蚵仔,保證讓你一口接一口。

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6. 中平故事館:日式建築中的歷史故事
中平故事館是一棟保存完整的日式宿舍建築,曾是中壢地區首位眷村村長的老家。走進這裡,彷彿穿越時空回到日治時期。館內展示了許多當地的歷史照片和文物,讓人更深入了解中壢的發展軌跡。庭院的日式造景也十分優美,是個適合靜靜品味歷史與文化的地方。

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7. 壢景町:體驗日式生活美學
壢景町與中平故事館一樣,是日治時期的宿舍群。這裡經過修復後,成為了一個充滿日式風情的文創空間。園區內有茶道體驗、和服租借等活動,讓遊客可以沉浸在濃濃的東洋氛圍中。無論是穿上和服拍照留念,還是單純坐在日式緣廊上發呆,都能感受到心靈的寧靜。

看完景點,接著重頭戲-錸一鍋時尚鍋物
火鍋的靈魂,非湯頭莫屬。湯頭決定了一鍋火鍋的風味走向。過去,我們可能只熟悉昆布湯、麻辣湯,但現在,火鍋的湯頭選擇已超乎想像。從日式柴魚昆布湯、麻香帶勁的麻辣湯,到剝皮辣椒雞湯,甚至還有酸甜開胃的番茄鍋和養生滋補的麻油御膳湯,每一種湯頭都像是一個獨立的味覺宇宙,等待你去探索。
肚子餓就來錸一鍋時尚鍋物,更在湯頭上大玩創意。他們不只用單一湯底,還提供鴛鴦鍋甚至多格鍋,讓你可以一次品嚐到多種風味。湯頭不再只是煮食的介質,它本身就是一道精心熬製的料理,每一口都充滿了主廚的用心。

食材的講究:舌尖上的奢華之旅
好的湯頭需要好的食材來襯托。時尚鍋物店對食材的挑選有著極高的標準。從美國頂級牛肉、西班牙伊比利豬到日本A5和牛,肉品的選擇豐富且講究。這些肉品經過精心處理,呈現出完美的油花分佈,下鍋輕涮幾秒,那入口即化的口感,讓人彷彿置身於一場奢華的舌尖之旅。

除了肉品,海鮮的鮮度也至關重要,每一種海鮮都來自於產地直送,保證了最原始的鮮甜。而蔬菜盤也不再只是點綴,它被設計成藝術品般的菜盤,色彩繽紛,種類豐富,既提供了營養,也增添了視覺上的美感。
一場全方位的感官體驗

一頓完美的火鍋,除了湯頭與食材,還需要其他元素的配合。那就是醬料。一碟好的醬料,能為食材增添畫龍點睛的效果。許多時尚鍋物店都設有自助醬料吧,提供多種特色醬料與調味料,讓你可以依照自己的喜好,調配出獨一無二的專屬醬料。

此外,甜點也是不可或缺的環節。在吃完火鍋後,來一份精緻的甜點,不僅能為這頓美食畫下完美的句點,也能平衡口中的味道。從手工冰淇淋、日式甜點到季節水果冰品,這些細節都展現了店家對用餐體驗的全面考量。
中壢的魅力在於它的多元與包容,這裡既有現代的繁華,也保留了歷史的痕跡。無論你是喜歡自然風光、歷史文化,還是熱愛美食,中壢都能給你一趟難忘的旅程。下次規劃桃園之旅時,不妨把中壢列入你的清單,細細品味這座城市的獨特風情。
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地址: 桃園市中壢區中山東路二段9號
電話號碼: 03 466 8111
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