總之是邊喝邊寫出來的筆記
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酒廠別稱大全!
從威士忌認識雪莉酒
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【威士忌x雪莉酒】Bota Punta / Bota NO是什麼雪莉桶?
Valinch & Mallet這次的裝瓶中,有一支里爵(Ledaig)的桶陳用桶十分特別——除了Sherry Butt之後,還註記了「Bota Punta/Bota No」。所以 Bota Punta / Bota NO 究竟是什麼?在用於熟陳威士忌時又有什麼特別之處呢?
那個喝酒的阿銘
2022-07-13
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不是每個雪莉桶都是Sherry cask——幫你一次弄懂雪莉桶規範跟盲點
一篇文章帶你瞭解雪莉酒、雪莉桶、雪莉桶潤桶的產業鍊以及眉眉角角!
那個喝酒的阿銘
2021-08-10
1
「雪莉?你剛剛供給我⋯⋯木桶?」——細談雪莉桶與威士忌的邂逅
完整盤點威士忌產業跟雪莉酒產業的相互影響。讓你快速理解雪莉桶是如何連結至蘇格蘭威士忌產業,以及「潤桶產業」的發展。
那個喝酒的阿銘
2021-08-05
0