五吉咖啡 woojicafe ｜討喜可愛的招財貓咖啡廳
閱讀時間約 1 分鐘
在新冠肺炎疫情嚴峻的三級警戒期間，新開幕的五吉咖啡woojicafe營業時間比較像是早午餐店，早上八點就開門賣咖啡，似乎是面向周邊的上班族客群，希望大家喝了五吉咖啡後努力工作，也都會有錢!!
礙於台北松菸市政府捷運站這一帶的巷弄內，周邊雜亂的街景及整排擺放的摩托車，五吉咖啡整間店裡裡外外討喜的招財貓細節，反而顯得很衝突又無可奈何（相當難拍攝呀～）
五吉蛋三明治＋五吉拿鐵
想不到現點現做的厚蛋三明治，份量尺寸還頗大的，其實老闆就跟隔壁的真芳-碳烤吐司是同一人，有點系出同門的早餐店風格，不只吃得巧還能吃得飽呢～
外帶杯上有著相同可愛招財貓插圖，炭焙味頗重的的咖啡，適合一大早喝的元氣滿滿。
外帶杯上有著相同可愛招財貓插圖，炭焙味頗重的的咖啡，適合一大早喝的元氣滿滿。
五吉布丁
小小的布丁要價 $120，端上桌後發現竟附加了一球香草冰淇淋!!!! 苦甜大人風味的焦糖醬也很可口，私心喜歡把焦糖醬再淋到冰淇淋上，小小的湯匙用力挖下一口送入嘴裡，真的是相當滿足呢～
菜單上仍有其他甜點品項，未完待續....敬請期待解封後可以內用的日子吧～
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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來源:經濟部
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咖啡萃取示意圖
Hello，大家好我是蟹老闆。經過上一篇文章的介紹，我們對於研磨度有了初步的認知。研磨度影響著咖啡粉的表面積大小。而表面積的大小又影響著甚麼呢？咖啡的＂萃取＂。但好與不好的萃取定義是甚麼？咖啡師或沖煮老手們在沖煮時，又怎麼去理解萃取這件事情呢？我們一起看下去吧～
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你也是每天一杯咖啡的嗜啡一族嗎？根據統計，台灣人每年可喝掉28.5億杯咖啡，全台約有2000多家的咖啡館，密度世界第一，且每年仍以20%速度迅速成長，其年產值就高達750億元。自11月13日起至16日止為期四天，在台北南港展覽館一館舉行台灣國際咖啡展，讓咖啡愛好者能藉此相互交流，想開店創業者，在這裡
程依香在一堆撕爛紙的數位鋼琴上醒來，她需要一杯咖啡。
她離開琴室，走到吧台後方，拿起水壺、裝水、放上爐子、開火、轉身拿咖啡豆、打開磨豆機、放進豆子、再轉身拿咖啡杯……突然，她放下咖啡杯，關掉瓦斯，把所有動作像倒帶似的還原，然後出門。
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