付費限定
怎麼販售惜福蔬果？如何運用於推銷自己？
閱讀時間約 6 分鐘
相信大家都曾在超市或網路看過「惜福蔬果」，也就是「賣相較差」的食物。究竟這些商品該如何「包裝」比較容易成功售出？又該如何運用於「推銷自己」？今天就和大家分享一篇最新研究，同時提出我的分析闡述。
研究刊登於《Journal of Retailing and Consumer Services》，2020年的Impact factor為7.135。雖然是屬於「商業經濟」類別的期刊，但有不少與「消費心理學」相關的研究值得參考，甚至也能運用於其他生活領域。本研究就是最好的例子。
路易斯安那州立大學 （Louisiana State University）的研究人員以「紅蘿蔔」做為目標產品，研究分析1300位平日有進行採買食材自炊的美國人，在面對「惜福紅蘿蔔」時的心態，以及會採取的選擇策略，藉以瞭解如何提高人們的購買意願。
發現如下：
- 單純使用「折價求售」的策略（相較於篩選過的無瑕疵紅蘿蔔）效果不佳。
- 同時強調對「個人」與「社會」的益處（personal and societal benefits）效果較佳，若僅強調其中單一方面益處，則效果有限。
個人：強調營養價值相同，並不受外表較不美觀而打折扣。社會：減少食物浪費，提高友善種植比例（減少農藥等非自然種植方式）。 - 接受度最高的包裝形式為：混合「60％」無瑕疵紅蘿蔔與「40％」惜福紅蘿蔔。
原因是既能兼顧個人的「容忍度」（tolerance level，畢竟料理有時候還是得考量「視覺美觀」），又能對個人與社會有益（價格比100％無瑕疵紅蘿蔔包裝便宜一些，又能鼓勵友善種植、減少食物浪費）。 - 若是在「農夫市集」販售，則能發揮加成效果（相較於在超市、量販店販售）。
原因是農夫市集裡的產品，強調的本來就是保持天然、人工干預少，因此對賣相較差的產品當然接受度較高。
雖然進行這個研究的原因，主要是基於減少浪費、提高糧食供給效率的考量，但是運用在其他領域其實也很有參考價值。
以下就讓我們「打開腦洞」，討論如何將研究發現套用到「擇偶」。在此強調，這是我個人的闡述，並非研究人員之見解。
以下就讓我們「打開腦洞」，討論如何將研究發現套用到「擇偶」。在此強調，這是我個人的闡述，並非研究人員之見解。
將近20年的身心科醫師生涯中，不時會有個案因「情路不順」、造成諸多心理困擾而就診，絕大多數都將之歸因於自己「條件不如人」。其中最常見的，當然是外貌不夠吸引人、收入不夠高、年紀不夠輕。
以下就從研究的四個發現切入，一一討論如何提高自己的吸引力，進而提高他人的「選擇意願」。
Support the creator with action! Pay to unlock
本篇內容共 2427 字、0
則留言，僅發佈於賴仕涵的思考王國You currently cannot view the following content, possibly because you are not logged in or do not have permission to view the room.
你的見面禮 Premium 閱讀權限
只剩下0 小時 0 分
237會員
914Content count
從小我就是個怪咖，想讀哲學系、文學系，結果當上醫師。27歲工作一年後離職當SOHO，不到3個月就投降回醫院。33歲自行開設診所，2021決定開始人生下半場。醫師生涯19年半以來，聽過無數故事，看遍無數人性。加上廣泛涉獵眾多雜學，創作內容遍及身心靈、感情、婚姻、教養、人生、旅遊、財經、小說等領域。
留言0
查看全部
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
你的心不在乎，你的身就不在意……
前言
老婆要我倒完垃圾陪她去柔力球委員會的理事長那兒蓋個章，因為活動是透過委員會的名義申辦的。出門前我問她東西是否帶齊了，她有點不耐煩的指了指帶的袋子。到了理事長家，拿出袋子裡的東西才發現最重要的收據竟然沒帶。老婆匆忙告退，請理事長稍待。騎到馬路後，我有點不耐的
此篇文章探討青少年接觸詐騙的現象與原因，並提出了協助涉罪青少年的方法，以及家長應對犯罪議題的建議。家長應以孩子的眼光看待孩子，尊重他們的成長過程和感受，並建立良好的溝通管道，協助孩子重新評估行為的價值判斷。
作者從小就自認很會說話，但在面試時不斷被刷掉後才驚覺：「很會說話不等於擅長說明」，說明是有訣竅的。本書上市就狂銷7萬冊
以上簡單心得分享
新聞時常看到「某人租借帳戶給詐騙集團」、「線上借錢不用任何審核，只需要帳戶、卡片」、「借帳戶每月領7萬」、「辦門號換現金」、「網路徵才只要給帳戶即可」、「網拍小幫手」等等的話術，聰明的你一定會想：「誰會被這種話術騙？」然而這種老掉牙的戲碼終究一直無限輪迴，因此，這些人的命運會是如何？讓我們繼續看下去
有人說出了社會最怕在某一段時間突然收到一連串「紅色炸彈」(喜帖)，想到紅包要包多少錢就頭痛。但先不管紅包，假如你收到外國同學或朋友的喜帖，在婚宴上要祝福新人永遠幸福時，你會突然詞窮嗎？有兩句很道地的講法教大家活用。
司馬儀整理出14句用日卡片或祝福的常用句給大家參考喔。我自製的日文生日圖可以自由分享喔！「誕生日おめでとう」日文羅馬拼音念法．...
〝五蔬果〞彷彿是一大張符咒，天天黏在家政夫的額頭上，只要一走進菜市場，就會被風吹得『趴咑！趴咑！』一直響，一直打臉。
《以下是此次深夜節目的文字稿，如果想直接收聽，歡迎點擊以上影片。》
聽眾朋友們晚安，今天要來分享家政夫廚房裡的好幫手，不是炒菜鍋，不是抽油煙機，不是醬油蠔油，也不是蔥
當芭蕉熟得太快，來不及吃。
當絲瓜結太多果實，快要吃膩。
做煎餅正合適，很快就會一搶而空！
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
你的心不在乎，你的身就不在意……
前言
老婆要我倒完垃圾陪她去柔力球委員會的理事長那兒蓋個章，因為活動是透過委員會的名義申辦的。出門前我問她東西是否帶齊了，她有點不耐煩的指了指帶的袋子。到了理事長家，拿出袋子裡的東西才發現最重要的收據竟然沒帶。老婆匆忙告退，請理事長稍待。騎到馬路後，我有點不耐的
此篇文章探討青少年接觸詐騙的現象與原因，並提出了協助涉罪青少年的方法，以及家長應對犯罪議題的建議。家長應以孩子的眼光看待孩子，尊重他們的成長過程和感受，並建立良好的溝通管道，協助孩子重新評估行為的價值判斷。
作者從小就自認很會說話，但在面試時不斷被刷掉後才驚覺：「很會說話不等於擅長說明」，說明是有訣竅的。本書上市就狂銷7萬冊
以上簡單心得分享
新聞時常看到「某人租借帳戶給詐騙集團」、「線上借錢不用任何審核，只需要帳戶、卡片」、「借帳戶每月領7萬」、「辦門號換現金」、「網路徵才只要給帳戶即可」、「網拍小幫手」等等的話術，聰明的你一定會想：「誰會被這種話術騙？」然而這種老掉牙的戲碼終究一直無限輪迴，因此，這些人的命運會是如何？讓我們繼續看下去
有人說出了社會最怕在某一段時間突然收到一連串「紅色炸彈」(喜帖)，想到紅包要包多少錢就頭痛。但先不管紅包，假如你收到外國同學或朋友的喜帖，在婚宴上要祝福新人永遠幸福時，你會突然詞窮嗎？有兩句很道地的講法教大家活用。
司馬儀整理出14句用日卡片或祝福的常用句給大家參考喔。我自製的日文生日圖可以自由分享喔！「誕生日おめでとう」日文羅馬拼音念法．...
〝五蔬果〞彷彿是一大張符咒，天天黏在家政夫的額頭上，只要一走進菜市場，就會被風吹得『趴咑！趴咑！』一直響，一直打臉。
《以下是此次深夜節目的文字稿，如果想直接收聽，歡迎點擊以上影片。》
聽眾朋友們晚安，今天要來分享家政夫廚房裡的好幫手，不是炒菜鍋，不是抽油煙機，不是醬油蠔油，也不是蔥
當芭蕉熟得太快，來不及吃。
當絲瓜結太多果實，快要吃膩。
做煎餅正合適，很快就會一搶而空！