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【品飲筆記】波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 Château Lilian Ladouys 2018
閱讀時間約 2 分鐘
在認識這隻酒之前，可以先認識什麼是「士族名莊」
品飲筆記
呈現很深的紅寶石色。香氣飽滿。有很類似前陣子也喝過的 2018 年份卡隆賽居堡三軍酒那種典型的黑色漿果氣味，黑莓，黑醋栗，以及一些皮革，辛香料的氣息。雖然他在 40% 的橡木桶中陳年了 15 個月，但其實沒有聞到太多的桶味。酒體飽滿，中等酸度，單寧很緊實而且澀感相當明顯。那種苦澀的感覺形成尾韻最主要的調性。蘑菇，草本和苦韻停留在舌尖。主要的風格和兩週前剛喝過的2018 年份卡隆賽居堡三軍酒非常接近，可能都是來自於 2018 年份的 Saint-Estèphe 產區，但丹寧所帶來的澀感我覺得過於明顯，雖然不管是口感和香氣複雜度都很夠，但再放個 3-5 年之後再喝，應該會更適合。
英文品飲筆記
Dark amble red. Aromatically very expressive: jammy, blackberry, preserved prune, herb and leather are present. The palate is dry, full body with medium acidity. Grippy tannins build and coat the mouth with a subtle acidity. Notable mushroom, herb and tannin-formed bitterness build its long finish. Although I like its complexity in aroma and palate, I think it can age for another 3-5 years to soften its tannin. The style of this wine is quite similar to the Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018 I tasted two weeks ago.
基本資料
- 英文名稱：Château Lilian Ladouys 2018
- 中文名稱：波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 | 2018
- 整體: 3.8 ☆
- 產區：法國 | 波爾多 | Saint-Estèphe
- 年份：2018
- 酒莊/酒商：利安拉鐸堡 (Château Lilian Ladouys)
- 酒精濃度：14.5%
- 葡萄品種：Cabernet sauvignon: 45%, Merlot: 50%, Petit Verdot: 4%, Cabernet Franc: 1%
- 酒色: 5.0
- 酒體: 4.0
- 甜度: 1.0
- 單寧: 4.5
- 酸度: 3.0
- Vivino 分數：3.9
- 價格：825
- 購買通路：好市多
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我是班班，擁有十年以上葡萄酒品飲經驗，也有 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級課程 Level 3 證照。
《跟著班班喝葡萄酒》旨在用一般人都能理解的方式，介紹葡萄酒的知識，以及各產區的風土特色，讓學員們可以輕鬆享受葡萄酒的樂趣，提升生活的品味。
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這支酒對捲毛而言有個特別的回憶......
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本來想晚上在飯店跟同事一起邊玩邊喝，沒想到當天晚餐捲毛就喝掛了！
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這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌，覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上，真的有很大的進步。當然美感這東西很主觀，但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。
剛開瓶時有聞到些許的煙燻味，但馬上就被各種果香給取代。時而鳳梨、時而水梨，而桃子的香味則會俏皮的突然冒出來一下。
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