酒莊旅行

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法國的葡萄酒馬拉松賽事獨具風格,結合了跑步與美酒的雙重享受。本文介紹了五場極具特色的馬拉松賽事,包括博訥救濟院葡萄酒慈善拍賣會半程馬拉松、薄酒萊國際馬拉松、布雷伊葡萄酒馬拉松,以及亞爾薩斯葡萄酒馬拉松,讓您體驗不同的賽事文化與美酒風味,並品味法國各地的獨特魅力。
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來到加拿大,一定不能錯過的就是去酒莊品嘗一下當地的美酒,尤其加拿大是著名的冰酒產地,只有加拿大是唯一能夠每年都出產冰酒的國家,所以來到這裡千萬不要錯過酒莊的行程。
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看起來都好美味,可惜我不能喝🥂🍷🍹
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中文品飲筆記 很淡的酒色。明顯的清新芭樂、柑橘、檸檬以及鵝莓的香氣。從香氣可以判斷這是來自比較冷涼的氣候。入口有很清新的中高酸度,會讓人眼睛為之一亮。酒體輕盈,有葡萄柚和柑橘那種多汁又清新的口感和酸度。典型的馬爾堡白蘇維濃,很適合夏天的時候喝。 英文品飲筆記 基本資料 整體: 4.0 ☆
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品飲筆記 老酒特有的棕色酒液,酒中還帶有些許的雜質。紅色李子、莓果、土壤,青草,以及皮革的香氣。中等酸度,中等單寧。單寧的口感已經轉為滑順,有一些烏梅汁的感覺。尾端還帶有蘑菇和皮革口感的餘韻。 英文品飲筆記 基本資料 英文名稱:Château Simard Saint-Émilion 1996
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在我們最近的幾篇文章,密集的介紹了波爾多最重要的幾個分級制度,包括左岸的 1855 年分級制度、梅多克產區的士族名莊分級制度,以及右岸的聖安美濃分級制度。也介紹了左岸的梅多克,以及右岸的玻美侯和聖愛美濃這幾個最重要的產區。這篇文章則要介紹另外一個很重要的產區:格拉夫 (Graves)。 格拉夫產區
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品飲筆記 英文品飲筆記 基本資料 英文名稱:Château Lilian Ladouys 2018 中文名稱:波爾多特優士族名莊利安拉鐸堡 | 2018 整體: 3.8 ☆ 產區:法國 | 波爾多 | Saint-Estèphe 年份:2018 酒精濃度:14.5% 酒色: 5.0 價格:825
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1855 年波爾多分級制度有兩個重點:1. 這個分級列表評級的不是葡萄園,而是酒莊。2. 當時的評級標準不是葡萄酒當年份的品質,而是當時的貿易價格。這和法國另外一個重要產區勃根地重視地塊,重視風土表現的評級標準有很根本的差異。這樣南轅北轍的文化也和這兩個地區發展葡萄酒產業的歷史差異,有很大的關係。
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卡隆賽居堡 (Château Calon-Ségur) 位於波爾多的左岸,是 1855 年左岸梅多克分級制度的三級酒莊。酒莊有出三個不同等級的酒款,下圖是這三個等級酒款的酒標 品飲筆記 英文品飲筆記 基本資料 英文名稱:Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018
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2022 年 2 月好市多上架的波爾多列級酒莊 歐布里雍堡 | Château Haut-Brion Pessac, Graves | 一級酒莊 | 二軍紅酒 巴漢肯特那克堡 | Château Brane-Cantenac Cantenac-Margaux | 二級酒莊 | 一軍酒
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貴腐甜白酒都會看到的很漂亮的琥珀色。聞起來有很明顯的蜂蜜、水果糖和白花的香氣。另外也可以聞到他帶有一些梨子和熱帶水果的香氣。除了這些很明顯的貴腐酒的特徵之外,另外還可以再聞到一些柑橘和檸檬的味道,可能是因為這隻酒添加了 35% Sauvignon Blanc 的原因。
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