韭黃炒肉絲
閱讀時間約 1 分鐘
2022.04.16.土
原來～
韭黃就是沒有曬到太陽的韭菜啊！
📌廚房小白小知識📌
在我印象中
韭黃是上館子才有機會吃到的菜
因為母親大人嫌韭黃貴（大概也不太喜歡吃）
所以幾乎不買
自煮生活當然就沒啥好顧慮
看起來新鮮順眼就買回家試試囉😎
｜韭黃炒肉絲
🔹鹽半匙、醬油1匙、太白粉1匙，醃肉絲🔸油2匙、蒜、辣椒，炒香🔸加肉絲，炒變色🔸加韭黃，加蓋5分鐘，炒熟
📝食後感
這次的韭黃有一點點點老～
本來只要煮2分鐘的
但依照牙口不好的食客標準
只能延長時間
繼續悶著讓它煨爛點！
和專家示範的清脆外觀差距甚遠🤣
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原來是孩子們在草原上奔跑嬉笑，還有在廣場上騎腳踏車啦！
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到ㄅㄨㄅㄨ車庫中挑選一輛自己喜歡的車，
在廣場上盡情奔騰，但還是需要注意交通安全喔，
於是老師帶孩子們認識一下交通規則，
並與孩
本週是11-1月的慶生會也是孩子們到蒲公英家迎接的第二個慶生會，
記得上次的慶生會孩子們是觀眾，
看著哥哥姐姐在舞台上表演歡迎我們，
這次輪到我們上台表演囉！
孩子們都很期待這天的到來，
為了這天孩子們都很努力的練習，
我們從練習唱歌開始，每天都會反覆練習歌唱，
再來就是老師教導動
扣！扣！扣！老師請問有需要幫忙嗎？
門口傳敲門聲，你們猜猜是誰呀？
原來是中班的哥哥姐姐要來幫忙喔！
老師：哥哥姐姐可以請你們幫忙照顧弟弟妹妹嗎？
哥哥：我們可以陪他們看書嗎？
老師：當然可以呀！
襄晴：老師，他是誰？
宥芹：那他呢（指）
老師：是中班的哥哥、姐姐呀！
（孩子們
今天的日光草原上有一陣歡樂的笑聲，原來是幼小班的孩子們在野餐，
孩子開心的坐在野餐墊上，看著桌子上滿滿的水果及點心，
還有冰冰涼涼的芒果冰沙，孩子們都迫不及待想要開動了呢！
老師：小朋友們洗好手了就可以開動囉！
畇諠：老師我想吃這個餅乾
軍皓：老師，這個芒果冰沙冰冰涼涼的好好吃喔！
恩佐：老師，我可
這一盤10顆的「豬肉韭黃餃子」(NT$90/盤)，一上桌光看外表就知道一定很好吃，餃子顆顆碩大分明，皮薄餡多，一口咬下還有湯汁，豬肉跟韭黃都放了不少，吃起來又香又有咬勁，就算不沾任何調醬，味道就已經很迷人。
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