鑄鐵鍋

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遠古時代,阿原每天回到山洞,都會就著篝火,用赤鐵或赭石、木炭,在岩壁上畫下水鹿或者野兔等生物,即使狩獵沒有著落,肚子餓得很,畫隻烤雞、喝點水,也就捱過一晚。 後來,其他猿人,為了看牠的畫,有的拿溫泉蛋相送,有的拿來酒或蜂蜜、烤蜥蜴⋯⋯。牠依然晨起打獵、採集,入夜塗鴉畫牆。 其實牠
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拾。ten有陣子的晚餐幾乎都是煎牛排,那時晚餐不吃澱粉類,每年公司的健康檢查,體脂都有點過高,體重也一直往上飆升,所以,有在晚上控制飲食,牛肉的蛋白質含量很高,也很適合減脂時時用,而肋眼牛排也是拾。ten蠻喜愛的部位,帶有油脂吃起來卻不膩,記得,一定要選美國牛,因為,那個香氣跟口感是澳洲牛無法比
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以前我以為進廚房煮菜很難,我媽媽從來沒有教過我任何一道菜。我甚至說不出媽媽的拿手菜是什麼。所以當我長大、戀愛、進入婚姻,開始買了新廚具,我才知道自己在做菜方面還滿有天分的呢! 工欲善其事,必先利其器。記得先生第一次帶我到雙人牌買stain的那一幕,他說妳可以買任何想要的。
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亮亮 Clear day
怎麼辦滑過來又覺得酷了,因為我喜歡釜飯!
雨中綻放的小耳朵 用鐵鍋煎出來的太陽蛋,下面脆脆香香的,上面的蛋像果凍一樣,大推!
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開鍋,網上有兩種說法 用中性清潔劑去除新鍋的薄膜 另一種是盛滿水煮沸 最後都要抹上植物油養鍋 這樣的鑄鐵鍋可用百年 或許每個人 人生的開幕都不盡相同 但人生既然都開鍋了 烹煮出酸甜苦辣的菜 自戀的嚐嚐 分享給周遭的人聞聞 也許這一道菜最自得意滿 下一道菜卻又是灰頭土臉 但這又如何 這些變數豐富
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