沙茶牛肉
閱讀時間約 1 分鐘
如果你們身邊有人最近正在減肥或是因為任何因素產生了厭食症，
請用這篇文章@他，今天中午我為了這道菜多扒了兩碗飯。
因為是自己要吃的，所以可以看到整道菜裡，滿滿的牛肉片，拿來襯底的空心菜及配色的紅蘿蔔僅占少許，今天我要讓你們實現牛肉自由啊..
加碼獻上上禮拜的鮮蝦炒麵
請忽略盤子上，旁邊的湯汁，這實在是我的疏忽啊....
把你們注意力聚焦在美味的鮮蝦及炒麵上...
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重點摘要：
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3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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【調味料紛紛淪陷】
蘇丹紅流竄全台，許多調味料紛紛淪陷。
除了辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉之外，又發現金福華食品貿易有限公司製作成等55款產品，且全數出貨、沒有庫存，銷往全台139家廠商。
沙茶醬未解之謎：
你覺得呢？
====================
以下是沙茶醬未解之謎的感應，
然後，請注意，這只是靈異感應而已，
無實際證據，僅供隨意參考，
沒有要各位吃或不吃，信不信隨各位。
====================
問題：
沙茶醬對人好處還是有壞處呢？
上週末全家一起去逛海安路的聖誕音樂節，人潮熙熙攘攘，非常熱鬧！逛了好久，我們都有些餓了，決定找個地方填飽肚子，正當我們猶豫著要吃什麼的時候，突然看到前面有一家火鍋店。
因為我媽很喜歡吃火鍋，連帶我們一家也都很愛吃火鍋，幾乎每周都要吃一次。於是，我們決定進去吃最愛的火鍋！
在享用晚餐的時刻，百貨公司裡飄香來，一股濃厚的沙茶味道，沒錯~就是今天我們享用的餐廳-汕頭泉成沙茶鍋(漢神巨蛋店)
Danielson 以前只要週間有上班，通常在下班回家後就不會下廚，一來是因為以前的工作幾乎天天加班 (特別是在旅行社工作的那 10 年，根本就是所謂的忙得不可開交)，回到家時間已晚。二來是回到家也累了，因為累就連帶的也懶了，但是現在這個物價飛漲的時代，真的不自煮不行，特別在丹麥外食是天價
我們點了一鍋半筋半肉鍋，不到五分鐘，一支粗獷簡單的鐵鍋盛著深褐色的鍋底上桌了。剛剛點菜時，我看一鍋只要三百五，便斷定這個價格的鍋物除了基本湯底和配料外，牛肉頂多點綴而已，所以另外點了一盤生鮮牛肉。沒想到……
為了讓食物本身吃起來厚重，因此調味偏重，加上沙茶醬也不能放太少，因此這道可以當作下酒菜，配飯都很棒。
🎙爆炒沙茶牛肉
話說小護士星期一傍晚到專責病房見習下班後，喜孜孜的到全聯買了澳洲草飼牛肉片跟一把很大把的空心菜回來，希望我可以弄個沙茶牛肉給她當消夜配酒。
總結》
支持作者
📷
在中壢溪州街一帶, 剛好看到這家小吃店, 於是跑來這嘗嘗.......
📷
原本以為這沙茶羊肉麵是湯麵, 後來看其實不是, 是盤炒麵, 而且是用沙茶跟羊肉炒的.......
這羊肉不怎麼腥, 很好入口......
📷
這是我點的當歸羊肉湯, 旁邊有一盤醬沾羊肉用, 還蠻不錯的......
牛肉屬紅肉，血腥味較重，用味道濃郁的沙茶調味，兩者相得益彰。加上富含纖維質與葉黃素的洋蔥、胡蘿蔔、荷蘭豆一起炒，炒出一盤營養均衡的綜合料理，姑且名為「全家福」。
休假日包餃子都快約定俗成。早上和外子趁著天氣好上了一趟傳統市場，問起喜歡哪種口味的水餃，他直接了當的回了：牛肉。
牛肉就牛肉吧。
家裡冰箱還有半顆大白菜和一斤餃子皮，在市場挑了一塊梅花絞兩次，剛好看到有菜攤在賣日本大蔥，一斤只要４０塊，挑了兩根只花了２０塊。到了牛肉攤想買塊肉來絞，但想想還是轉戰超
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我們點了一鍋半筋半肉鍋，不到五分鐘，一支粗獷簡單的鐵鍋盛著深褐色的鍋底上桌了。剛剛點菜時，我看一鍋只要三百五，便斷定這個價格的鍋物除了基本湯底和配料外，牛肉頂多點綴而已，所以另外點了一盤生鮮牛肉。沒想到……
為了讓食物本身吃起來厚重，因此調味偏重，加上沙茶醬也不能放太少，因此這道可以當作下酒菜，配飯都很棒。
🎙爆炒沙茶牛肉
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在中壢溪州街一帶, 剛好看到這家小吃店, 於是跑來這嘗嘗.......
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原本以為這沙茶羊肉麵是湯麵, 後來看其實不是, 是盤炒麵, 而且是用沙茶跟羊肉炒的.......
這羊肉不怎麼腥, 很好入口......
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這是我點的當歸羊肉湯, 旁邊有一盤醬沾羊肉用, 還蠻不錯的......
牛肉屬紅肉，血腥味較重，用味道濃郁的沙茶調味，兩者相得益彰。加上富含纖維質與葉黃素的洋蔥、胡蘿蔔、荷蘭豆一起炒，炒出一盤營養均衡的綜合料理，姑且名為「全家福」。
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牛肉就牛肉吧。
家裡冰箱還有半顆大白菜和一斤餃子皮，在市場挑了一塊梅花絞兩次，剛好看到有菜攤在賣日本大蔥，一斤只要４０塊，挑了兩根只花了２０塊。到了牛肉攤想買塊肉來絞，但想想還是轉戰超