
今天來介紹這道菜其實說實在話，也只有營養師會想得出這種東西。
不過偷偷告訴你們，我們家的營養師超級懶，基本上她的菜單都是從各地原創菜單蒐集後再排給我們= =
先上圖
這道菜的重點，豆腐需要用乾淨可食用的飲用水清洗過一遍。
因為我們吃的是涼拌嘛，但是基於食品安全，必要的衛生不可少
將豆腐排盤擺好後鋪

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我吃故我思

如同標題所見，這個專題內容將會以料理為主，以及分享一些我自己的想法

渾二洒的沙龍

雞絲涼拌豆腐

這禮拜偷懶少更新一期，因為我下南部去找朋友順便去考試啦
阿就是一年只能報一梯次的中餐烹調乙級技術士檢定嚕


南部考試出遊去


今天呢來教大家一起動手做美勞
不囉嗦我們直接先上圖



職場產業

清香白荷

來，今天來介紹一道好吃又好看的下飯菜，時蔬炒牛肉
其實照片裡我用的是莧菜，原本想寫莧菜炒牛肉，


時蔬炒牛肉

最近上班都沒有甚麼時間拍些美食圖片，隨手打開GOOGLE相簿裡，
竟然跳出了個週六精選，這一看不就是很久以前自己在Youtube上看到
別人做的紅燒肉嗎?


毛式紅燒肉

來，今天來教大家學會做炸雞

那我們今天菜單上開的是迷迭香腿排，所以調料會多個迷迭香葉
如果改成加九層塔，那麼就會變成塔香腿排!


國際

迷迭香腿排

今天要來介紹一道家常菜，個人覺得是非常下飯又簡單的一道菜
很適合初學者拿來增加信心的一道菜。
主要的材料有:豬絞肉.花瓜
其他材料像是醬油或是蒜頭，隨個人喜好自由添加
因為這道菜其實只要使用市面常見的花瓜或者脆瓜罐頭，連同罐頭裡的醬汁一起拌入絞肉，就很夠味了
喜歡味道重一點的就加點蒜頭，想吃鹹一點便

花瓜蒸肉餅

四季香干，就字面上的意思，通俗點的說法就叫四季豆炒豆干!
材料有:四季豆
            豆干
            芹菜
           蒜頭
調味料:素蠔油
            雞粉
           香油
這道菜重點在於豆干跟四季豆須先油炸過
一方面增香，另一方面則是口

政治與評論

四季香干

今天再來介紹的這道家常菜也是極簡單容易上手
主要食材有大白菜``角螺‵`及木耳片!
角螺其實就是常看到的火鍋豆皮，至於為什麼叫角螺，我也不知道，包裝上

腐皮白菜滷

今天來為大家介紹一道簡單酥炸料理，
見菜名就想像得到是什麼樣子。
食材僅需要金針菇
 以及市面上買得到任一品牌酥炸粉
