【美食天堂】港式飲茶 | 玉喜飯店 | 台北美食

有的時候喜歡吃港式飲茶，因為東西份量不多。所以也不會太過負擔，同時邊吃邊喝茶，感覺對腸胃好一些。重要的是等餐點上來的時候，可以跟一邊朋友聊天，一邊等茶入味，是很好的享受。因為我每次吃港式點心飲茶時間都比較久，吃東西是次要，主要 反而是聊天，才是主角。

最先來的是所以先來的是燴白菜，一大鍋的味道很香濃，白菜跟香菇等配料都燉得非常的到位。

蝦餃一籠三個，人根本不夠大家吃，於是又加了兩籠，皮薄裡面的蝦仁很紮實。嘩的一下子就吃完了。吃飲茶就是這樣，一開始搶，後來就慢慢吃。

這炒飯是角給小朋友吃的，因為小朋友總不能一直喝茶。還是要有一些主食類的東西讓小朋友填飽肚子，小朋友很配合，今天都不哭不鬧的。

叉燒包是我喜歡的味道，從什麼時候喜歡吃叉燒包，也不是說不上來。可能是在香港跟深圳的時候，經常上茶樓，每次點的大概都是相同的幾樣。而叉燒包就是其中的一種。

這乾煸四季豆是朋友介紹的，說她這家做得很到味，因為一般在家裡頭不會做這種菜。四季豆乾煸得很爛，但不會很油膩。加上肉末感覺就很開胃。

這個醉雞也是叫給小朋友吃的，小朋友不喜歡吃有骨頭的肉，雞肉對小朋友來說比較容易吃。要不然每次他給他吃豬肉，都是要自己咬，又吞不了，就吐掉。

這次虎皮捲有點油膩的味道，喝茶剛剛好。普洱茶味道將油膩的感覺融合一起，吃起來就不會油。外面的酥皮很酥，反而可以吃出裡面醬料的滑順感。

這是蝦仁腸粉，我對但這道菜說實在的，沒有太喜歡。因為比較沒有特色，就是包蝦仁如此而已，可是小朋友都非常喜歡吃，多點一些讓他們吃個高興。

後來上的這個蝦仁粉絲煲，要做比較久的時間，所以後上，較這道其實是有用意的，我最喜歡吃的不是大蝦仁，也不是的粉絲，而蝦仁粉絲煲中間的那幾個蒜頭，蒜頭悶的味道非常的綿密，含在口中一壓就碎掉了，碎末蔓延到整個口中，真的是非常香濃。很喜歡這種感覺跟吃法。

蘿蔔糕也是我喜歡吃的，港式蘿蔔糕都有加一點點火腿或香腸，帶一點點鹹味，提鮮。還沒來得及拍照，就已經被人捷足先登，夾去了一角。

以前在香港跟深圳出差的時候，每天早上6點，就到茶樓去吃早餐，是真的吃早餐。因為一般家庭都起得比較晚，根本還來不及做早餐。可是通常行程都很趕，所以只能直接到茶樓去吃早餐，茶樓的老闆甚至都認識我，認為我很有趣，每次來了坐不到15分鐘就走了。真是充滿匆忙的人。

小朋友這個時候大哭起來，因為大號小朋友把煮茶的蠟燭給吹熄了，小小朋友等了好久盼這一刻，結果沒吹到。放聲大哭。只好央求服務生把蠟燭再點上，讓小小朋友吹。這才心滿意足的離開餐廳，謝謝她們。