韓國美食
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說到韓國料理，第一個浮現在你腦海中的是什麼？泡菜？辣炒年糕？冷麵？
「吃」這件事的主角，除了食物本身，還有「吃東西的人」。食材怎麼來、如何烹調、如何食用、和誰吃、在哪裡吃，這些全都是構成飲食文化的重要環節，也形塑了料理的樣貌。因此，這本書所關心的，正是「吃韓國食物的人」，如何推進韓國飲食的發展。
3/5韓國飲食的素顏
謝謝Nga總是推薦好書，平常不太吃韓食，但這篇寫得好好，會讓我想閱讀這本書！謝謝你！
在日復一日的時間軸裡，有些時候我們會忘記「他」人的存在，會在不經意之間忘記世間的廣闊與延展性。在同樣的時空活著的我們，截然不同的人生維度油然而生，過程中，我們會盼尋到自己的信念、並在無數次蛻變之後秉持信念，漸漸地燃燒自己，熱愛這個世界。《黑白大廚》中，就切身印證了廣闊性的美麗。
這篇文章介紹了束草的特色餐廳，專注於馬鈴薯丸湯這道傳統料理。文章提到這道美食的歷史背景、製作過程和獨特口感，並提供就餐建議與餐廳地址。若你對道地的鄉土美食感興趣，這裡絕對是一個不容錯過的地方。
在家試圖重現馬鈴薯丸湯，結果挺滿意的!🤣
不吃辣的人去到韓國，會很辛苦！
前幾天跟著老公員工旅遊來到韓國最南端的濟州島，五天四夜的行程裡，12頓飯裡扣掉飯店早餐，大概只有2餐是不辣的品項，一道是人參雞湯，另一道則是烤黑毛豬肉。
然而，我和老公剛好都不吃辣，直接讓不耐辣的腸胃正面對決韓國料理。
小學六年級畢業時，第一次和家人出國旅行的目的地就是韓國。多年過去了，每每談起那趟旅程，我和家人總是念念不忘那碗蔘雞湯的美好滋味。今年我終於再次踏上韓國這片土地，也順利實現了美食清單中的願望，重溫了那令人懷念的蔘雞湯！真心推薦還沒嘗試過的你，一定得來上一鍋蔘雞湯，感受這份香氣濃郁而清爽的美味！
麵粉的都市-大田的兩項特產：聖心堂的麵包、刀削麵，剛好都是麵粉製品。有一說是因為戰爭時，美軍的援助麵粉剛好都要在大田這邊集散，所以帶動大田麵粉製品的興盛。
大田的地圖上，跟小夥伴釘選了很多家刀削麵名店，中午剛好在大田站附近就選擇了有60年歷史的神道刀削麵本店。
這篇文章介紹了首爾乙支茶房的特色，以及他們的雙和茶。文章中包含了對雙和茶的介紹，如何享用雙和茶，以及店內的環境。乙支茶房有著復古安靜的氛圍，甜甜的雙和茶，還是明星同款拍攝地。
